Τα καλύτερα πιάτα από την κουζίνα της Θουριγγίας
Οι κορυφαίοι 3 σύμφωνα με 19 ψήφους από άτομα: Rostbrätel της Θουριγγίας · Κόκκινο λουκάνικο Θουριγγίας · Τυλιγμένα ζυμαρικά σε σάλτσα μαϊντανού. (Ενημερώθηκε 3 Φεβ 2019.)
Rostbratwurst, dumplings και Mutzbraten: γνωστά πιάτα από τη Θουριγγία σύμφωνα με το άρθρο της Wikipedia για την κουζίνα της Θουριγγίας.
Αυτόματη μετάφραση (πρωτότυπο στο Deutsch). Δείτε το πρωτότυπο
Κορυφαία 15
-
1
Rostbrätel της Θουριγγίας
Μαριναρισμένη ψητή χοιρινή μπριζόλα με λαιμόκοψη.
-
2
Κόκκινο λουκάνικο Θουριγγίας
Λουκάνικο αίματος από τη Θουριγγία.
-
3
Τυλιγμένα ζυμαρικά σε σάλτσα μαϊντανού
Ζυμαρικά με ρολό πατάτας σε σάλτσα μαϊντανού.
-
4
Λουκάνικο Θουριγγίας στη σχάρα
Το ωριμασμένο bratwurst από τη σχάρα στα κάρβουνα.
-
5
Sauerbraten
Μοσχαρίσιο μαριναρισμένο κοκκινιστό.
-
6
Ψιλοκομμένη άκρη
Σάλτσα κιμά για πατάτες.
-
7
κέικ με κρέμα γάλακτος
Λαμαρίνα με γλάσο κρέμα γάλακτος.
-
8
κατσικίσιο τυρί Altenburg
Μαλακό τυρί από αγελαδινό και κατσικίσιο γάλα.
-
9
Eichsfelder Feldgieker
Αποξηραμένο στον αέρα Mettwurst από το Eichsfeld.
-
10
Schmöllner Mutzbraten
Ψητό χοιρινό μαγειρεμένο σε φωτιά από ξύλο σημύδας.
-
11
Saalfeld Detscher
Τηγανίτες πατάτας από το Saalfeld.
-
12
Ζυμαρικά ζυμαρικά με βατόμουρα
Ζυμαρικά με μαγιά με σάλτσα βατόμουρου.
-
13
Ψητό μπύρα
Ψητό σε σάλτσα μπύρας.
-
14
Τούρτα προφήτη
Λεπτή τάρτα αυγών από το φούρνο.
-
15
Ζυμαρικά Θουριγγίας
Ζυμαρικά πατάτας από ωμές και μαγειρεμένες πατάτες.
Πώς ταξινομείται αυτή η κατάταξη; Με τις ψήφους των ανθρώπων: κάθε ▲ προσθέτει έναν πόντο και κάθε ▼ αφαιρεί έναν. Οποιοσδήποτε μπορεί να ψηφίσει και να προσθέσει ό,τι λείπει.
Λείπει κάτι;
Σχόλια (1)
Rostbratwurst vor den Klößen, absolut richtig. Aber ohne Mutzbraten fehlt hier was.