Τα καλύτερα τυπικά πιάτα της Arequipa
Οι κορυφαίοι 3 σύμφωνα με 26 ψήφους από άτομα: Σακάκι · Γαρίδες πιπιλίζουν · Μαρινάδα Arequipa. (Ενημερώθηκε 8 Αυγ 2019.)
Γεμιστό ροκότο, chupe γαρίδας και adobo: τα πιάτα από τα πικάντικα εστιατόρια της Arequipa που συγκεντρώθηκαν στο άρθρο της Wikipedia για την κουζίνα της Arequipa.
Αυτόματη μετάφραση (πρωτότυπο στο Español). Δείτε το πρωτότυπο
Κορυφαία 15
-
1
Σακάκι
Δευτέρα σούπα με κρέας και λαχανικά.
-
2
Γαρίδες πιπιλίζουν
Πυκνή σούπα γαρίδας ποταμού με γάλα και αυγό.
-
3
Μαρινάδα Arequipa
Χοιρινό μαριναρισμένο σε chicha και chili, κυριακάτικο πιάτο.
-
4
γεμιστό ροκότο
Ροκότο γεμιστό με κρέας, καλυμμένο με τυρί και ψημένο.
-
5
Arequipa Ocopa
Πατάτες με σάλτσα τσίλι, huacatay και τυρί.
-
6
λευκό ζωμό
Κυριακάτικη σούπα με κρέας και λαχανικά.
-
7
Τηγανίτες Arequipa
Τηγανητές τηγανητές με μέλι chancaca.
-
8
κροτάλισμα χοιρινού
Χοιρινό τηγανητό στο δικό του λίπος.
-
9
κέικ πατάτας
Στρώματα πατάτας, τυριού και αυγού φούρνου.
-
10
Μονόκλινο
Σαλάτα με φασόλια, τυρί, κρεμμύδι και καυτερή πιπεριά.
-
11
chairo
Τρίτη σούπα με chuño και κρέατα.
-
12
τηγανητό μαλάϊ
Μοσχαρίσιο ψαρονέφρι μαγειρεμένο και στη συνέχεια τηγανισμένο.
-
13
κατεψυγμένο τυρί
Παγωτό γάλα, καρύδα και κανέλα.
-
14
Ψάρια οσφυϊκής κοιλότητας
Κυριακάτικο ζωμό κρέατος.
-
15
Ινδικό χοιρίδιο Chactado
Τηγανητό ινδικό χοιρίδιο θρυμματισμένο κάτω από μια πέτρα.
Πώς ταξινομείται αυτή η κατάταξη; Με τις ψήφους των ανθρώπων: κάθε ▲ προσθέτει έναν πόντο και κάθε ▼ αφαιρεί έναν. Οποιοσδήποτε μπορεί να ψηφίσει και να προσθέσει ό,τι λείπει.
Λείπει κάτι;
Σχόλια (0)
Δεν υπάρχουν ακόμη σχόλια. Γίνε ο πρώτος!