Τα καλύτερα τυπικά φαγητά της Salta
Οι κορυφαίοι 3 σύμφωνα με 58 ψήφους από άτομα: Salta empanada · Humita στο chala · Γουατία. (Ενημερώθηκε 14 Αυγ 2019.)
Empanadas, locro και humitas: τα τυπικά φαγητά και ποτά της Salta που συλλέγονται στο άρθρο της Wikipedia για τη γαστρονομία της Salta.
Αυτόματη μετάφραση (πρωτότυπο στο Español). Δείτε το πρωτότυπο
Κορυφαία 15
-
1
Salta empanada
Μικρή και ζουμερή εμπανάδα με κρέας κομμένο στο μαχαίρι και πατάτες.
-
2
Humita στο chala
Ζυμαρικά καλαμποκιού με τυρί και βασιλικό τυλιγμένα σε chala.
-
3
Γουατία
Ψητά κρέατα τυλιγμένα σε δέρμα μαγειρεμένα υπόγεια.
-
4
Patay
Ψωμί από χαρουπάλευρο.
-
5
Locro
Κολοκύθα, φασόλια και καλαμπόκι στιφάδο με κόκκινο chorizo και κρέατα.
-
6
Τηγανίτες με φλούδες χοιρινού κρέατος
Παχύ ψωμί με φλούδες χοιρινού.
-
7
Charqui
Αλατισμένα και λιασμένα κρέατα.
-
8
Tamale Salteño
Ζύμη καλαμποκιού με κρέας και κρεμμύδι σε τσάλα.
-
9
Καπιτονέ κεφάλι
Κεφάλι αγελάδας μαγειρεμένο υπόγεια.
-
10
καραμέλα καγιότ
Γλυκό καγιότα με καρύδια.
-
11
Περιτυλίγω
Παχύρρευστο σιρόπι φρούτων όπως χαρούπι ή chañar.
-
12
Κρασί Torrontés από το Cafayate
Το εμβληματικό λευκό κρασί των κοιλάδων Salta.
-
13
Πλήθος
Ποτό από χαρούπι που έχει υποστεί ζύμωση.
-
14
Τυρί με μέλι από ζαχαροκάλαμο
Φρέσκο κατσικίσιο ή αγελαδινό τυρί με μέλι από ζαχαροκάλαμο.
-
15
τσιτσά καλαμποκιού
Ποτό καλαμποκιού από ζύμωση από τις γιορτές του καρναβαλιού και του Παχαμάμα.
Πώς ταξινομείται αυτή η κατάταξη; Με τις ψήφους των ανθρώπων: κάθε ▲ προσθέτει έναν πόντο και κάθε ▼ αφαιρεί έναν. Οποιοσδήποτε μπορεί να ψηφίσει και να προσθέσει ό,τι λείπει.
Λείπει κάτι;
Σχόλια (1)
Faltan las empanadas de Cafayate jaja no, en serio, buena lista. El locro del 25 de mayo en Salta es otro nivel