Τα καλύτερα τυπικά φαγητά στο Goias
Οι κορυφαίοι 3 σύμφωνα με 12 ψήφους από άτομα: Γυμνή μανέ · Ρύζι με πεκι · Κοτόπουλο. (Ενημερώθηκε 16 Νοε 2018.)
Ρύζι με pequi, κατσαρόλα και pamonha: τα πιάτα και τα γλυκά από τον Goiás που αναφέρονται στο άρθρο της Wikipedia για την κουζίνα του Goiás.
Αυτόματη μετάφραση (πρωτότυπο στο Português). Δείτε το πρωτότυπο
Κορυφαία 16
-
1
Γυμνή μανέ
Κέικ κασάβα, τυρί και καρύδα.
-
2
Ρύζι με πεκι
Το παραδοσιακό πιάτο από τον Goiás, με φρούτα από το Cerrado.
-
3
Κοτόπουλο
Ρύζι με κοτόπουλο, πεκι, γκουαρόμπα και σαφράν.
-
4
Κοτόπουλο με γκουαρόμπα
Κοτόπουλο ελευθέρας βοσκής με πικρή καρδιά από φοίνικα.
-
5
Γουρουνάκι που θηλάζει
Γουρουνάκι με τραγανό δέρμα.
-
6
Κονσερβοποιημένα κρέατα
Χοιρινό διατηρημένο στο δικό του λίπος.
-
7
Αλφενίμ
Γλυκό τραβηγμένης ζάχαρης μεσαιωνικής προέλευσης.
-
8
Σοκολάτα με περι
Γλυκό μαύρη σοκολάτα και κρέμα.
-
9
Γλασαρισμένα γλυκά
Γλασαρισμένα φρούτα από την παράδοση του Goiás.
-
10
Cuca από τον Goiás
Κέικ ζυμαρικών με θρυμματισμένη επικάλυψη.
-
11
Κατσαρόλα Goiás
Τυρόπιτα με κοτόπουλο, χοιρινό, πατάτα και Μηνάς.
-
12
τάμαλε
Πράσινη ζύμη καλαμποκιού μαγειρεμένη σε άχυρο.
-
13
Ψάρια στο κεραμίδι
Ψάρια ψημένα σε πήλινο πλακίδιο.
-
14
Παστελίνιο
Γλυκιά ζύμη με βούτυρο, λαρδί και κανέλα.
-
15
Τρούφα Paçoca με baru
Μαρμελάδα από φιστίκι και καρύδια baru.
-
16
Cajuzinho do Cerrado
Γλυκό με κάσιους Cerrado.
Πώς ταξινομείται αυτή η κατάταξη; Με τις ψήφους των ανθρώπων: κάθε ▲ προσθέτει έναν πόντο και κάθε ▼ αφαιρεί έναν. Οποιοσδήποτε μπορεί να ψηφίσει και να προσθέσει ό,τι λείπει.
Λείπει κάτι;
Σχόλια (2)
Arroz com pequi em primeiro, como tem que ser. Só não morde o caroço kkkk
Empadão goiano de Goiás Velho é outra coisa, recomendo demais