Τυπικά αργεντίνικα φαγητά που πρέπει να δοκιμάσετε
Οι κορυφαίοι 3 σύμφωνα με 566 ψήφους από άτομα: Ψητό · empanadas · Μιλανέζικο ναπολιτάνικο στυλ. (Ενημερώθηκε 18 Ιουλ 2026.)
Το πιο πλούσιο και αντιπροσωπευτικό της αργεντίνικης κουζίνας, από το κυριακάτικο ψητό μέχρι τις βόρειες εμπανάδες, σύμφωνα με γαστρονομικούς οδηγούς και ό,τι πιο επαναλαμβανόμενο στις λίστες.
Αυτόματη μετάφραση (πρωτότυπο στο Español). Δείτε το πρωτότυπο
Κορυφαία 15
-
1
Ψητό
Μοσχαρίσιο ψητό με ξύλα ή κάρβουνα (ψητό λωρίδα, vacuum, εντόσθιο), το κυριακάτικο τελετουργικό.
-
2
empanadas
Ζύμη γεμάτη με κρέας κομμένο με μαχαίρι, κοτόπουλο ή χουμίτα. εκείνοι από τη Salteña, το Tucumán και τη Mendoza έχουν τη δική τους φήμη.
-
3
Μιλανέζικο ναπολιτάνικο στυλ
Μιλανέζος με σάλτσα ντομάτας, ζαμπόν και τυρί γκρατέν, γεννημένος στο εστιατόριο Nápoli στο Μπουένος Άιρες.
-
4
Choripan
Ψητό Creole Chorizo σε γαλλικό ψωμί με Chimichurri. το κλασικό της αυλής και της προκυμαίας.
-
5
Προβολόνε στη σχάρα
Τυρί προβολόνε σχάρας με ρίγανη και αλεσμένο τσίλι, σταθερό ορεκτικό του ψητού.
-
6
Locro
Χοντρό στιφάδο από λευκό καλαμπόκι, σκουός, φασόλια και κρέατα, χαρακτηριστικό της 25ης Μαΐου.
-
7
Matambre στην πίτσα
Σφαγείο ψητό μοσχαρίσιο ή χοιρινό κρέας με σάλτσα, μοτσαρέλα και ρίγανη.
-
8
Πίτσα Μπουένος Άιρες
Πίτσα σε φέτες, ψηλή και με πολλή μοτσαρέλα. επίσης τη φουγκαζέτα, γεμιστή με τυρί και κρεμμύδι.
-
9
ανθρακικό
Κρεολικό κρέας στιφάδο με κολοκύθα, καλαμπόκι και αποξηραμένα φρούτα, μερικές φορές σερβίρεται μέσα σε κολοκύθα.
-
10
Σορεντίνος
Στρογγυλά ζυμαρικά γεμιστά με ζαμπόν και τυρί, που εφευρέθηκε στο Mar del Plata.
-
11
Ψητά γλυκά
Χρυσά αχούρα με λεμόνι, από τα αγαπημένα στη σχάρα.
-
12
Humita στο chala
Ζυμαρικά καλαμποκιού με κρεμμύδι και κολοκύθα τυλιγμένα σε φλούδες καλαμποκιού, από τα βορειοδυτικά.
-
13
Νιόκι από 29
Νιόκι πατάτας που τρώγονται στις 29 κάθε μήνα με έναν λογαριασμό κάτω από το πιάτο για να προσελκύσουν χρήματα.
-
14
Φιλέτο
Σάντουιτς με ζαμπόν, τυρί, αυγό και μαρούλι, το καμάρι της Κόρδοβα.
-
15
μπριζόλα chorizo
Χοντρό κόψιμο ψημένο στη σχάρα, η σειρά στα ψητά.
Υποψήφιοι
Δεν μπαίνουν στην κορυφή 15… ακόμα. Ψηφίστε τους για να τα ανεβάσουν.
-
16
Βόρεια Tamales
Ζύμη καλαμποκιού με κρέας τυλιγμένο σε chala και βραστό, χαρακτηριστικό της Salta και του Jujuy.
Πώς ταξινομείται αυτή η κατάταξη; Με τις ψήφους των ανθρώπων: κάθε ▲ προσθέτει έναν πόντο και κάθε ▼ αφαιρεί έναν. Οποιοσδήποτε μπορεί να ψηφίσει και να προσθέσει ό,τι λείπει.
Λείπει κάτι;
Σχόλια (9)
Ñoquis del 29 me mató jaja, tradición sagrada
Volví a ver la lista y me entró hambre. Hoy hay asado en casa, y con provoleta 🔥
Las empanadas salteñas son las mejores, que no me discutan los tucumanos
Tucumanas, sin dudas. Hay un festival nacional de la empanada en Famaillá por algo.
Y el dulce de leche? Ah no, que son comidas, no postres. Igual merece mención 😂
La milanesa a la napolitana en el podio, como debe ser. Con papas fritas.
El locro del 25 de mayo y del 9 de julio, infaltable en casa.
El asado primero, obvio. Con chimichurri y un buen malbec.
falta el vitel toné que en navidad no falla nunca