Τα καλύτερα τυπικά πιάτα της Sinaloa
Οι κορυφαίοι 3 σύμφωνα με 47 ψήφους από άτομα: Χιλόριο · Aguachile · κουνημένο ψάρι. (Ενημερώθηκε 13 Νοε 2019.)
Aguachile, chilorio, ψάρι zarandeado και taco Gobernador: τα θαλασσινά, τα μαγειρευτά και τα γλυκά της κουζίνας του Σιναλό.
Αυτόματη μετάφραση (πρωτότυπο στο Español). Δείτε το πρωτότυπο
Κορυφαία 12
-
1
Χιλόριο
Χοιρινό ψιλοκομμένο με τσίλι αντσο.
-
2
Aguachile
Γαρίδες σε λεμόνι με τσίλι.
-
3
κουνημένο ψάρι
Ψητό ψάρι πεταλούδας.
-
4
Καουαμάντα
Μαντάτα και γαρίδα στιφάδο.
-
5
Έδαφος Enchiladas
Culiacán enchiladas με chorizo και πατάτες.
-
6
Καπιρωτάδα
Ψωμί πουτίγκα με μαύρη ζάχαρη για τη Σαρακοστή.
-
7
Uvola
Αναψυκτικό Los Mochis σταφυλιού.
-
8
Κόρικος
Μπισκότα με αλεύρι, αυγά και βούτυρο.
-
9
Θρυμματίζουμε με αυγό
Αποξηραμένο κρέας κοπανισμένο με αυγό.
-
10
Γενειοφόρος ταμάλι
Γαρίδες tamales με το μουστάκι τους.
-
11
ζωμός machaca
Ζωμός αποξηραμένου κρέατος.
-
12
Κυβερνήτης Taco
Taco με γαρίδες και τυρί, για τη Σαρακοστή.
Πώς ταξινομείται αυτή η κατάταξη; Με τις ψήφους των ανθρώπων: κάθε ▲ προσθέτει έναν πόντο και κάθε ▼ αφαιρεί έναν. Οποιοσδήποτε μπορεί να ψηφίσει και να προσθέσει ό,τι λείπει.
Λείπει κάτι;
Σχόλια (1)
Zarandeado primero, perfecto. Pero un aguachile bien picoso con pepino en Mazatlán no tiene comparación