Τα καλύτερα πιάτα της ρεουνιονέζικης κουζίνας
Οι κορυφαίοι 3 σύμφωνα με 18 ψήφους από άτομα: Τουρσιά · Κάρι · Λουκάνικο Rougail. (Ενημερώθηκε 28 Ιουλ 2019.)
Κάρυ, λουκάνικο ρουγκέ, σαμουσά και φελλοί: η κρεολική κουζίνα του νησιού Reunion, με ινδικές, κινεζικές, αφρικανικές και γαλλικές επιρροές.
Αυτόματη μετάφραση (πρωτότυπο στο Français). Δείτε το πρωτότυπο
Κορυφαία 15
-
1
Τουρσιά
Λαχανικά διατηρημένα με κουρκουμά.
-
2
Κάρι
Μαγειρεμένο πιάτο με μπαχαρικά, σερβιρισμένο με ρύζι και δημητριακά.
-
3
Λουκάνικο Rougail
Καπνιστά λουκάνικα σιγοβρασμένα με ντομάτες και πιπεριές τσίλι.
-
4
Μασαλωμένη κατσίκα
Κατσίκα με μασάζ μπαχαρικών.
-
5
Σαμόσας
Γεμιστοί τριγωνικοί λουκουμάδες.
-
6
Βύσματα
Μπουκιές στον ατμό κινεζικής προέλευσης.
-
7
Στιφάδο
Κρέας σιγοβρασμένο με κρασί και μπαχαρικά.
-
8
Bichic κάρυ
Κάρυ από μικρά ψάρια γλυκού νερού.
-
9
Brèdes
Σοταρισμένα φύλλα.
-
10
Chouchou gratin
Chayote au gratin.
-
11
Τακτοποιημένο ρούμι
Ρούμι μουσκεμένο με φρούτα και μπαχαρικά.
-
12
Zembrocal
Κίτρινο ρύζι με φασόλια.
-
13
Καραμέλα μελιού
Γλυκό ντόνατ με μέλι.
-
14
Σιτηρά
Φακές ή φασόλια που συνοδεύουν το κάρυ.
-
15
Κέικ πατάτας
Κέικ γλυκοπατάτας.
Πώς ταξινομείται αυτή η κατάταξη; Με τις ψήφους των ανθρώπων: κάθε ▲ προσθέτει έναν πόντο και κάθε ▼ αφαιρεί έναν. Οποιοσδήποτε μπορεί να ψηφίσει και να προσθέσει ό,τι λείπει.
Λείπει κάτι;
Σχόλια (0)
Δεν υπάρχουν ακόμη σχόλια. Γίνε ο πρώτος!