Τα καλύτερα πιάτα της τυνησιακής κουζίνας
Οι κορυφαίοι 3 σύμφωνα με 50 ψήφους από άτομα: Shakshuka · Lablab · Μεσφούφ. (Ενημερώθηκε 28 Ιουλ 2021.)
Κουσκούς, μπρικ, lablabi και ojja: τα πιάτα, τα γλυκά και τα ποτά της τυνησιακής κουζίνας.
Αυτόματη μετάφραση (πρωτότυπο στο Français). Δείτε το πρωτότυπο
Κορυφαία 18
-
1
Shakshuka
Πιπεριές και ντομάτες σιγοβρασμένες με αυγά.
-
2
Lablab
Ρεβυθόσουπα με ψωμί και κύμινο.
-
3
Μεσφούφ
Γλυκό κουσκούς με αποξηραμένα φρούτα.
-
4
Merguez
Πικάντικο αρνί λουκάνικο.
-
5
Μπίσσα
Ψημένο αλεύρι δημητριακών ανακατεμένο με λάδι και ζάχαρη.
-
6
Zrir
Σουσάμι και πάστα αποξηραμένων φρούτων.
-
7
Μπούζα
Κρέμα σόργου.
-
8
Κουσκούς
Σιμιγδάλι με ψάρι, αρνί ή λαχανικά.
-
9
Τούβλο
Τραγανό φύλλο αυγού και τόνου.
-
10
Τυνησιακό tagine
Γκρατέν αυγών, κρέατος και τυριού.
-
11
Χαρίσα
Πάστα τσίλι, έμβλημα της Τυνησίας.
-
12
Μπαμπαλούνη
Γλυκό ντόνατ από τη Sidi Bou Saïd.
-
13
Ojja
Αυγά ποσέ σε πικάντικη σάλτσα ντομάτας.
-
14
Μπακλαβά
Σφολιάτα με αμύγδαλο και μέλι.
-
15
Καακ
Κουλουράκια δαχτυλίδι.
-
16
Marqa
στιφάδο μπαχαρικών.
-
17
Ασίδα
Κρέμα από αλεύρι ή κουκουνάρι Χαλεπίου, για Mouled.
-
18
Φρικασέ
Τηγανητό ρολό με τόνο.
Πώς ταξινομείται αυτή η κατάταξη; Με τις ψήφους των ανθρώπων: κάθε ▲ προσθέτει έναν πόντο και κάθε ▼ αφαιρεί έναν. Οποιοσδήποτε μπορεί να ψηφίσει και να προσθέσει ό,τι λείπει.
Λείπει κάτι;
Σχόλια (0)
Δεν υπάρχουν ακόμη σχόλια. Γίνε ο πρώτος!