Οι καλύτερες σπεσιαλιτέ Allgäu
Οι κορυφαίοι 3 σύμφωνα με 44 ψήφους από άτομα: Μύλος nudla · Σπάετς τυριών · Krautspätzle. (Ενημερώθηκε 28 Νοε 2019.)
Kässpätzle, Krautspätzle και τυρί του βουνού: οι σπεσιαλιτέ της κουζίνας Allgäu, μια χώρα του γάλακτος και του τυριού.
Αυτόματη μετάφραση (πρωτότυπο στο Deutsch). Δείτε το πρωτότυπο
Κορυφαία 12
-
1
Μύλος nudla
Νουντλς από ζύμη σιταριού παρόμοια με το Schupfnudeln.
-
2
Σπάετς τυριών
Spaetzle με τυρί του βουνού και τηγανητά κρεμμύδια.
-
3
Krautspätzle
Spaetzle με ξινολάχανο.
-
4
Allgäu Emmentaler
Emmentaler από το Allgäu.
-
5
Γδαρμένο
Σκισμένη τηγανίτα.
-
6
Μπρένταρ
Habermus με ψητές πατάτες.
-
7
Stuffer
Ζαχαροπλαστική Allgäu.
-
8
Ορεινό τυρί Allgäu
Πικάντικο σκληρό τυρί.
-
9
Λευκός ζωγράφος
Δυνατό τυρί από την περιοχή.
-
10
Nonnafurzle
Ζυμαρικά ζυμαρικά ψημένα σε λίπος.
-
11
Βούτυρο Allgäu
Βούτυρο από γάλα Allgäu.
-
12
Katzengschroi
Beef Gröstl φτιαγμένο από υπολείμματα.
Πώς ταξινομείται αυτή η κατάταξη; Με τις ψήφους των ανθρώπων: κάθε ▲ προσθέτει έναν πόντο και κάθε ▼ αφαιρεί έναν. Οποιοσδήποτε μπορεί να ψηφίσει και να προσθέσει ό,τι λείπει.
Λείπει κάτι;
Σχόλια (1)
Kässpätzle mit ordentlich Bergkäse nach der Wanderung, besser geht's nicht.