Τα καλύτερα τυπικά πιάτα της Tlaxcala
Οι κορυφαίοι 3 σύμφωνα με 25 ψήφους από άτομα: Σφιχτός τυφλοπόντικας · Tlaxcales · Μαύρος τυφλοπόντικας Huitlacoche. (Ενημερώθηκε 20 Φεβ 2021.)
Mole prieto, tlatlapas, pipián με πρασινάδες και muéganos: η κουζίνα της μικρότερης πολιτείας του Μεξικού.
Αυτόματη μετάφραση (πρωτότυπο στο Español). Δείτε το πρωτότυπο
Κορυφαία 17
-
1
Σφιχτός τυφλοπόντικας
Σκούρο μόλο με ζύμη καλαμποκιού, γιορτινό.
-
2
Tlaxcales
Τριγωνικές τηγανίτες καλαμποκιού.
-
3
Μαύρος τυφλοπόντικας Huitlacoche
Τυφλοπόντικα με μανιτάρι καλαμποκιού.
-
4
Κοτόπουλο Tocatlán
Τυπικό στιφάδο κοτόπουλο από την Tlaxcala.
-
5
Σούπα Tlaxcaltecan
Σούπα με λουλούδι κολοκύθας και καλαμπόκι.
-
6
Μιξιώτες
Κρέας σε φύλλο maguey.
-
7
chito huaxmole
στιφάδο αποξηραμένο κατσικίσιο κρέας.
-
8
Μετακινήστε μας
Γλυκό τηγανητό αλεύρι με piloncillo.
-
9
Τλάτλαπας
Πυκνή φασολάδα.
-
10
καλάθι tacos
Τακό στον ατμό σε ένα καλάθι.
-
11
πρασινοφλέβες πιπιάν
Pipián με αποξηραμένα τσίλι.
-
12
Σκουλήκια Maguey
Σκουλήκια Maguey.
-
13
Αποξηραμένος ζωμός ψαριού
Ξηρός ζωμός ψαριού.
-
14
Μανιταρόσουπα
Μανιταρόσουπα Malinche.
-
15
Ροζ τορτίγιες καλαμποκιού
Κρεολικές τορτίγιες καλαμποκιού.
-
16
πάρτι ψωμί
Δίκαιο ψωμί.
-
17
μεξικάνικο ποτό
Ποτό maguey που έχει υποστεί ζύμωση.
Πώς ταξινομείται αυτή η κατάταξη; Με τις ψήφους των ανθρώπων: κάθε ▲ προσθέτει έναν πόντο και κάθε ▼ αφαιρεί έναν. Οποιοσδήποτε μπορεί να ψηφίσει και να προσθέσει ό,τι λείπει.
Λείπει κάτι;
Σχόλια (0)
Δεν υπάρχουν ακόμη σχόλια. Γίνε ο πρώτος!