Τα καλύτερα τυπικά πιάτα της Βολιβίας
Οι κορυφαίοι 3 σύμφωνα με 6 ψήφους από άτομα: Salteña · Σιλπάντσο · σούπας φυστικιών. (Ενημερώθηκε 25 Αυγ 2026.)
Τα πιάτα που νοσταλγούν κάθε Βολιβιανό στο εξωτερικό, από salteña για πρωινό μέχρι pique macho από την Cochabamba, σύμφωνα με το Bolivia.com και τους γαστρονομικούς οδηγούς.
Αυτόματη μετάφραση (πρωτότυπο στο Español). Δείτε το πρωτότυπο
Κορυφαία 10
-
1
Salteña
Ζουμερή εμπανάδα από ζωμό, κρέας, πατάτες και ελιές, που τρώγεται το πρωί.
-
2
Σιλπάντσο
Πολύ λεπτό κρέας πανέ με ρύζι και πατάτα, με τηγανητό αυγό και σαλάτα. από την Κοτσαμπάμπα.
-
3
σούπας φυστικιών
Κρεμώδης αλεσμένη σούπα φυστικιού με πατάτες τηγανιτές από πάνω.
-
4
Φρικασέ
Πικάντικη χοιρινή σούπα με κίτρινο τσίλι και μούστο, χαρακτηριστικό της Λα Παζ.
-
5
chairo
Σούπα των Άνδεων με chuño, αρνί και λαχανικά.
-
6
Cuñape
Κουλουράκι με άμυλο κασάβα και τυρί από την ανατολική Βολιβία.
-
7
αρσενικός λούτσος
Τηγανητές πατάτες με κρέας, λουκάνικο, κρεμμύδι, λοκότο και βραστό αυγό, που δημιουργήθηκε στην Cochabamba το 1974.
-
8
majadito
Ρύζι με τσάρκα, τηγανητό αυγό και μπανάνα, από τα ανατολικά (Santa Cruz).
-
9
Αντίκουχος
Σουβλάκια μοσχαρίσια καρδιά με πατάτες και σάλτσα φυστικιών, από τη βραδιά της La Paz.
-
10
Σάγια κοτόπουλο
Κοτόπουλο σε κίτρινη σάλτσα τσίλι με chuño, χαρακτηριστικό της Λα Παζ.
Υποψήφιοι
Δεν μπαίνουν στην κορυφή 10… ακόμα. Ψηφίστε τους για να τα ανεβάσουν.
-
11
Api με τούρτα
Ζεστό μωβ ρόφημα καλαμποκιού με τηγανητή εμπανάδα με τυρί, πρωινό των Άνδεων.
-
12
Φλούδες χοιρινού κοτσαμπαμπίνο
Χοιρινό τηγανητό στο λίπος του με μοτέ και τσιτσά.
Πώς ταξινομείται αυτή η κατάταξη; Με τις ψήφους των ανθρώπων: κάθε ▲ προσθέτει έναν πόντο και κάθε ▼ αφαιρεί έναν. Οποιοσδήποτε μπορεί να ψηφίσει και να προσθέσει ό,τι λείπει.
Λείπει κάτι;
Σχόλια (1)
La salteña a media mañana es ley en La Paz, y sin que se te chorree el jugo 😂