Τα καλύτερα τυπικά πιάτα της κοινότητας της Βαλένθια
Οι κορυφαίοι 3 σύμφωνα με 16 ψήφους από άτομα: Εκεί πεμπρε · μαύρο ρύζι · σκέτη κόκα. (Ενημερώθηκε 28 Σεπ 2026.)
Πολύ περισσότερο από παέγια: το ρύζι, τα μαγειρευτά και τα γλυκά από τη Βαλένθια, την Καστεγιόν και το Αλικάντε που περιλαμβάνονται στο Valencia Plaza, το idealista και οι οδηγοί κουζίνας της Βαλένθια.
Αυτόματη μετάφραση (πρωτότυπο στο Español). Δείτε το πρωτότυπο
Κορυφαία 10
-
1
Εκεί πεμπρε
Στιφάδο με χέλι Albufera με σκόρδο, πάπρικα και τσίλι.
-
2
μαύρο ρύζι
Ρύζι με μελάνι σουπιάς και αιόλι.
-
3
σκέτη κόκα
Παραδοσιακό κέικ σε δίσκο με ζάχαρη και κανέλα από πάνω.
-
4
Jijona nougat
Μαντολάτο μαλακό αμύγδαλο και μέλι από την Xixona, ΠΓΕ.
-
5
Fideuà de Gandia
Νουντλς με θαλασσινά και αιόλι που γεννήθηκαν στη Γκάντια.
-
6
Χορχάτα με φάρτον
Ρόφημα Tigernut Alboraya με μακριά ψωμάκια για βουτιά.
-
7
Κατσαρόλα Αλικάντε
Όσπρια στιφάδο με λαχανικά και κρέας, από τα βουνά του Αλικάντε.
-
8
Είναι ένα συγκρότημα
Ρύζι μαγειρεμένο σε καπνό ψαριού, σερβιρισμένο με αϊόλι. των ψαράδων.
-
9
Αντιμετώπιση φαγητού και υπνάκου
Σουπιτό χειμωνιάτικο ρύζι με φασόλια, γογγύλια και χοιρινό, χαρακτηριστικό της Βαλένθια.
-
10
παέγια της Βαλένθια
Κοτόπουλο, κουνέλι, garrofó και πράσινα φασόλια σε ξυλόφουρνο παέγια. το πρωτότυπο του κήπου.
Υποψήφιοι
Δεν μπαίνουν στην κορυφή 10… ακόμα. Ψηφίστε τους για να τα ανεβάσουν.
-
11
Ρύζι στο φούρνο
Ρύζι σε πήλινο σκεύος με ρεβίθια, παϊδάκια, λουκάνικο αίμα, ντομάτα και πατάτα, εκμεταλλευόμενος το στιφάδο.
-
12
Τριμμένο ρύζι
Ψημένο ρύζι με κρούστα αυγού, χαρακτηριστικό του Έλτσε.
-
13
Esgarraet
Μπακαλιάρος θρυμματισμένος με ψητή κόκκινη πιπεριά, σκόρδο και λάδι.
Πώς ταξινομείται αυτή η κατάταξη; Με τις ψήφους των ανθρώπων: κάθε ▲ προσθέτει έναν πόντο και κάθε ▼ αφαιρεί έναν. Οποιοσδήποτε μπορεί να ψηφίσει και να προσθέσει ό,τι λείπει.
Λείπει κάτι;
Σχόλια (2)
El all i pebre en la Albufera, en El Palmar, el mejor.
Paella valenciana con conejo y pollo, nada de chorizo eh 😤