Τα καλύτερα πιάτα της μπενίνικης κουζίνας
Οι κορυφαίοι 3 σύμφωνα με 1 ψήφο: Télibɔ̌ wɔ̌ · Amiwo · Ακάσα. (Ενημερώθηκε 19 Φεβ 2020.)
Amiwo, akassa, wassa-wassa και atassi: τα ζυμαρικά, οι σάλτσες και οι τηγανητές που συνθέτουν την κουζίνα του Μπενίν.
Αυτόματη μετάφραση (πρωτότυπο στο Français). Δείτε το πρωτότυπο
Κορυφαία 18
-
1
Télibɔ̌ wɔ̌
Μαύρη πάστα από τσιπ γιαμ.
-
2
Amiwo
Κόκκινη ζύμη καλαμποκιού μαγειρεμένη σε σάλτσα ντομάτας και κόκκινο λάδι.
-
3
Ακάσα
Ζυμωμένη πάστα αμύλου καλαμποκιού.
-
4
κοπανισμένο γιαμ
Γιαμ κοπανισμένο σερβιρισμένο με σάλτσα φυστικιών ή λαχανικών.
-
5
Wassa-wassa
Κουσκούς γιαμ από το βόρειο Μπενίν.
-
6
Ατάση
Ρύζι και φασόλια μαγειρεμένα μαζί.
-
7
Σάλτσα φυστικιού
Φιστικοπολτός και σάλτσα κρέατος.
-
8
Nɛnúwì sin (adémè)
Κολλώδης σάλτσα με πράσινα φύλλα ντεμέ.
-
9
Φόνμαν
Σάλτσα ντομάτας με λαχανικά.
-
10
Ντάμπου
Κουσκούς με φύλλα μορίνγκα.
-
11
Αλόκο
Τηγανητά ώριμα πλατάνια.
-
12
Gari
Σιμιγδάλι μανιόκας στη σχάρα.
-
13
Kuli kuli
Τραγανά τηγανητά μπιφτέκια με φιστίκια.
-
14
Yovo doko
Γλυκά ντόνατς από αλεύρι σίτου.
-
15
Talé talé
Ώριμες τηγανητές μπανάνας.
-
16
Αφίτιν
Καρύκευμα από σπόρους nere που έχουν υποστεί ζύμωση.
-
17
Bissap
Ποτό λουλουδιών ιβίσκου.
-
18
Σόδαμπι
Μπράντι από φοίνικα.
Πώς ταξινομείται αυτή η κατάταξη; Με τις ψήφους των ανθρώπων: κάθε ▲ προσθέτει έναν πόντο και κάθε ▼ αφαιρεί έναν. Οποιοσδήποτε μπορεί να ψηφίσει και να προσθέσει ό,τι λείπει.
Λείπει κάτι;
Σχόλια (0)
Δεν υπάρχουν ακόμη σχόλια. Γίνε ο πρώτος!