Τα καλύτερα πιάτα της κουζίνας του Μάλι
Οι κορυφαίοι 3 σύμφωνα με 21 ψήφους από άτομα: Μαφέ · σούπα Kandia · Moni. (Ενημερώθηκε 18 Ιουν 2019.)
Σούπα Mafé, tô, fakoye και kandia: πιάτα από κεχρί, ρύζι και fonio από το Μάλι.
Αυτόματη μετάφραση (πρωτότυπο στο Français). Δείτε το πρωτότυπο
Κορυφαία 17
-
1
Μαφέ
Κρέατος στιφάδο με σάλτσα φυστικιού.
-
2
σούπα Kandia
Μπάμιες στιφάδο με φοινικέλαιο, σερβίρεται με ρύζι.
-
3
Moni
Μικρά μπαλάκια από βρασμένο κεχρί, γλυκαμένα με γάλα.
-
4
Degué
Επιδόρπιο κεχρί με τυρόπηγμα.
-
5
Φακόγιε
Σάλτσα με φύλλα κορέτας, σπεσιαλιτέ Songhai.
-
6
Φόνιο τζούκα
Fonio μαγειρεμένο με φυστικοπολτό.
-
7
Μπάσι
Κουσκούς κεχρί.
-
8
Γνώμη
Τηγανίτες από κεχρί μαγειρεμένες σε καλούπι.
-
9
Borokhe
Φύλλα μανιόκας με αραχιδόπαστα.
-
10
Ντάμπλνι
Χυμός λουλουδιών ιβίσκου.
-
11
Γκναμανκούτζι
Χυμός τζίντζερ.
-
12
Να
Παχύ κεχρί ή πάστα καλαμποκιού, βασικό πιάτο του Bambaras.
-
13
Kinkeliba
Έγχυμα φύλλων kinkéliba.
-
14
Λουρί
Παχύς χυλός κεχρί με ζαχαρούχο τυρόπηγμα.
-
15
Ουιτζίλα
Μπαλάκια ψωμιού στον ατμό σε ένα κουσκιέρ.
-
16
Σουμπάλα
Καρύκευμα από σπόρους nere που έχουν υποστεί ζύμωση.
-
17
Tomi dji
Χυμός Tamarind.
Πώς ταξινομείται αυτή η κατάταξη; Με τις ψήφους των ανθρώπων: κάθε ▲ προσθέτει έναν πόντο και κάθε ▼ αφαιρεί έναν. Οποιοσδήποτε μπορεί να ψηφίσει και να προσθέσει ό,τι λείπει.
Λείπει κάτι;
Σχόλια (0)
Δεν υπάρχουν ακόμη σχόλια. Γίνε ο πρώτος!