Τα καλύτερα πιάτα της Σλοβενίας
Οι κορυφαίοι 3 σύμφωνα με 174 ψήφους από άτομα: Kranjska klobasa · Idrijski žlikrofi · Prekmurska gibanica. (Ενημερώθηκε 25 Φεβ 2020.)
Καρνιόλα λουκάνικο, Prekmurje gibanica, potica και Idrija žlikrofi: τα παραδοσιακά πιάτα της Σλοβενίας.
Αυτόματη μετάφραση (πρωτότυπο στο English). Δείτε το πρωτότυπο
Κορυφαία 19
-
1
Kranjska klobasa
Καρνιόλα λουκάνικο από χοιρινό και μπέικον, προστατευμένο στην Ε.Ε.
-
2
Idrijski žlikrofi
Ζυμαρικά με γέμιση πατάτας από την Idrija.
-
3
Prekmurska gibanica
Πολυεπίπεδο κέικ από παπαρουνόσπορο, τυρί cottage, καρύδι και μήλο.
-
4
Ričet
Κριθαράκι και φασόλια στιφάδο.
-
5
Jetrnice
Λουκάνικα συκωτιού.
-
6
Γιώτα
Ξινολάχανο, φασόλια και πατάτα στιφάδο από το Karst.
-
7
Belokranjska povitica
Ζύμη σε ρολό από White Carniola.
-
8
Bujta repa
Τουρσί γογγύλι στιφάδο με χοιρινό από το Prekmurje.
-
9
Ποτικα
Κέικ με καρύδια, ένα κλασικό γιορτινό.
-
10
Štajerska kisla juha
Στυριανή ξινή σούπα που φτιάχνεται στη γιορτή της σφαγής των χοίρων.
-
11
Πρεζγκάνκα
Η εθνική σούπα, από αλεύρι, κύμινο και χτυπημένα αυγά.
-
12
Ajdovi žganci
Ψωμί του κουταλιού από φαγόπυρο, συχνά με κροτίδες.
-
13
Štajersko-prekmursko bučno olje
Σκούρο έλαιο από σπόρους κολοκύθας από τη Στυρία και το Prekmurje.
-
14
Štruklji
Ζυμαρικά σε ρολό με γλυκές ή αλμυρές γέμιση.
-
15
Kraški pršut
Καρστικό προσούτο που θεραπεύεται στο οροπέδιο.
-
16
Bograč
Prekmurje goulash με πολλά κρέατα.
-
17
Mavželj
Μπαλάκια από κρέας και παραπροϊόντα τυλιγμένα σε λίπος.
-
18
Matevž
Πουρέ φασόλια και πατάτες.
-
19
Tolminc
Τυρί από αγελαδινό γάλα από την Tolmin.
Πώς ταξινομείται αυτή η κατάταξη; Με τις ψήφους των ανθρώπων: κάθε ▲ προσθέτει έναν πόντο και κάθε ▼ αφαιρεί έναν. Οποιοσδήποτε μπορεί να ψηφίσει και να προσθέσει ό,τι λείπει.
Λείπει κάτι;
Σχόλια (1)
Kranjska klobasa with mustard and fresh bread in Ljubljana market, perfect lunch