Τα καλύτερα πιάτα της Μάλτας
Οι κορυφαίοι 3 σύμφωνα με 58 ψήφους από άτομα: Τιμπάνα · Ħobż biż-żejt · Imqarrun. (Ενημερώθηκε 29 Ιουν 2020.)
Παστίτσι, κουνέλι στιφάδο, τυμπανάκι, φτίρα και ġbejniet: τα πιάτα της Μάλτας και του Γκόζο.
Αυτόματη μετάφραση (πρωτότυπο στο English). Δείτε το πρωτότυπο
Κορυφαία 20
-
1
Τιμπάνα
Μακαρόνια στο φούρνο και σάλτσα ντομάτας στη ζύμη.
-
2
Ħobż biż-żejt
Ψωμί με ελαιόλαδο και ντομάτα.
-
3
Imqarrun
Μακαρόνια στο φούρνο με σάλτσα κρέατος και αυγό.
-
4
Παστίτσι
Λεπιά γλυκά γεμιστά με ρικότα ή αρακά.
-
5
Φτύρα
Μαλτέζικο ψωμί.
-
6
Μπραγιόλι
Λεπτές γεμιστές και ρολό φέτες κρέατος.
-
7
Kawlata
Σούπα με λάχανο και χοιρινό.
-
8
Σόπα ταλ-άρμλα
Σούπα χήρας με φρέσκα τυριά και αυγά.
-
9
Stuffat tal-fenek
Κουνέλι στιφάδο, το πιάτο που συνδέεται περισσότερο με την ταυτότητα της Μάλτας.
-
10
Λαμπούκα
Δελφινόψαρο, τηγανητό ή ψημένο σε πίτα.
-
11
Aljotta
Ψαρόσουπα με μπόλικο σκόρδο, μυρωδικά και ντομάτα.
-
12
Qassatat
Αρτοσκευάσματα με γέμιση ρικότα ή σπανάκι.
-
13
Bigilla
Πολτοποιημένα φασόλια τικ με σκόρδο.
-
14
Ρος ιλ-φορν
Ρύζι στο φούρνο.
-
15
Zalzett tal-Malti
Λουκάνικο μαλτέζικο χοιρινό με κόλιανδρο και πιπέρι.
-
16
Kannoli tal-irkotta
Σωλήνες τραγανής ζαχαροπλαστικής με γέμιση ρικότα.
-
17
Ġbejniet
Μικρά στρογγυλά τυριά, φρέσκα, πιπερωμένα ή λιασμένα στο Gozo.
-
18
Imqaret
Τηγανητά ρομβοειδή σε σχήμα ρόμβου.
-
19
Qagħaq tal-għasel
Δαχτυλίδια μελιού και τρυπανιού.
-
20
Φιγόλλα
Πασχαλινό αμύγδαλο.
Πώς ταξινομείται αυτή η κατάταξη; Με τις ψήφους των ανθρώπων: κάθε ▲ προσθέτει έναν πόντο και κάθε ▼ αφαιρεί έναν. Οποιοσδήποτε μπορεί να ψηφίσει και να προσθέσει ό,τι λείπει.
Λείπει κάτι;
Σχόλια (0)
Δεν υπάρχουν ακόμη σχόλια. Γίνε ο πρώτος!