Το καλύτερο φαγητό της Valle del Cauca
Οι κορυφαίοι 3 σύμφωνα με 85 ψήφους από άτομα: κολλημένο ρύζι · ζελέ ποδιών · Μπριζόλα Valluna. (Ενημερώθηκε 23 Νοε 2018.)
Σαμπουάν, ρύζι atollado, chop valluna, pandebono, cholado και manjar blanco: η κουζίνα της Valle del Cauca.
Αυτόματη μετάφραση (πρωτότυπο στο Español). Δείτε το πρωτότυπο
Κορυφαία 16
-
1
κολλημένο ρύζι
Σουπιτό ρύζι με χοιρινό, κοτόπουλο και λουκάνικο.
-
2
ζελέ ποδιών
Ζελέ ζαχαρωτό από μοσχαρίσιο μπούτι.
-
3
Μπριζόλα Valluna
Ψωμί και τηγανητό χοιρινό φιλέτο.
-
4
Παντεμπόνο
Ψωμί με άμυλο κασάβα και τυρί.
-
5
Βαριέμαι
Ώριμο plantain γεμιστό με τυρί, χτυπημένο και τηγανισμένο.
-
6
Μαρρανίτας
Πράσινες μπάλες μπανάνας γεμιστές με φλούδες χοιρινού κρέατος.
-
7
Μασάτο
Ποτό ρυζιού που έχει υποστεί ζύμωση.
-
8
Παντειούκα
Κασάβα και τυρί ψωμί σε σχήμα πετάλου.
-
9
κοτόπουλο στιφάδο
Κοτόπουλο σούπα με plantain, γιούκα και καλαμπόκι.
-
10
Γλυκό
Dulce de leche και ρύζι μαγειρεμένα σε τηγάνι.
-
11
Σαμπουάν
Ποτό καλαμποκιού, λουλό, ανανά και πάνελα.
-
12
Cholado
Ξυρισμένος πάγος με φρούτα, συμπυκνωμένο γάλα και σιρόπια.
-
13
Χονταδούρο
Φρούτα φοίνικα τρώγονται με αλάτι και μέλι.
-
14
Arepa valluna
Τυπική περιοχή της κοιλάδας.
-
15
Λουλάντα
Τριμμένο ρόφημα lulo με λεμόνι και ζάχαρη.
-
16
Κόψτε γλυκό
Dulce de leche κομμένο με πάνελ.
Πώς ταξινομείται αυτή η κατάταξη; Με τις ψήφους των ανθρώπων: κάθε ▲ προσθέτει έναν πόντο και κάθε ▼ αφαιρεί έναν. Οποιοσδήποτε μπορεί να ψηφίσει και να προσθέσει ό,τι λείπει.
Λείπει κάτι;
Σχόλια (2)
Pandebono caliente con un café, así empieza el día en Cali
El cholado de Jamundí en un día de calor, no hay nada mejor