Τυπικό φαγητό από το Santander: τι πρέπει να δοκιμάσετε
Οι κορυφαίοι 3 σύμφωνα με 671 ψήφους από άτομα: Αερισμένο κρέας · Santander Mute · Παιδί. (Ενημερώθηκε 27 Ιουλ 2021.)
Βουβό, τηγανητό κρέας, κατσίκι, πεπιτόρια, μυρμήγκια culonas και Santander arepa: η κουζίνα του Santander και του Norte de Santander.
Αυτόματη μετάφραση (πρωτότυπο στο Español). Δείτε το πρωτότυπο
Κορυφαία 19
-
1
Αερισμένο κρέας
Βόειο κρέας αποξηραμένο στον αέρα.
-
2
Santander Mute
Σούπα χοιρινό, καλαμπόκι, πατάτα και ρεβίθια.
-
3
Παιδί
Ψητό ή μαγειρεμένο, χαρακτηριστικό της Cúcuta και του Santander.
-
4
πεπιτόρια κατσίκας
Ρύζι με εντόσθια κατσίκας, κρεμμύδι και ντομάτα.
-
5
Σανταντέρ αρέπα
Αρέπα κίτρινου καλαμποκιού με τσιχαρόν.
-
6
Santander tamale
Tamale από την περιοχή.
-
7
μυρμήγκια μεγάλου γάιδαρου
Ψημένα μυρμήγκια, το πιο εξωτικό σνακ στο Σανταντέρ.
-
8
Φασόλια με οπλή
Φασόλια με πόδι χοίρου.
-
9
Ρεβυθόπιτα
Τηγανητό κέικ γεμιστό με ρεβίθια, από την Cúcuta.
-
10
cucuteñas οξιά
Hallacas, συνοριακή κληρονομιά με τη Βενεζουέλα.
-
11
τηγανητό σάντουιτς
Ψάρι Magdalena Medio, με patacón και ορό γάλακτος.
-
12
Changua
Ζωμός γάλακτος με αυγό.
-
13
Arepa ocañera
Arepa de Ocaña.
-
14
Turmada
Σούπα ψωμιού σε στρώσεις με αυγό, πατάτα και τυρί.
-
15
Κονσερβοποιημένο κόκκινο κρεμμύδι
Το τυπικό προϊόν της Ocaña.
-
16
ζωμός αυγού
Ζωμός πρωινού με αυγό.
-
17
Μασάτο
Ποτό ρυζιού που έχει υποστεί ζύμωση.
-
18
Κοψίματα γάλακτος
Γλυκό γάλα Santander.
-
19
Τυρί τυλιγμένο σε φύλλο
Φρέσκο τυρί τυλιγμένο σε φύλλο μπανάνας.
Πώς ταξινομείται αυτή η κατάταξη; Με τις ψήφους των ανθρώπων: κάθε ▲ προσθέτει έναν πόντο και κάθε ▼ αφαιρεί έναν. Οποιοσδήποτε μπορεί να ψηφίσει και να προσθέσει ό,τι λείπει.
Λείπει κάτι;
Σχόλια (6)
Faltaron los bocadillos veleños, aunque sé que son más de Vélez
La carne oreada con yuca y arepa en Bucaramanga, una delicia
Pepitoria más arriba que el cabrito? Discutible jaja
El mute del sábado es sagrado en mi casa
Las hormigas culonas son para valientes, pero son buenísimas tostadas con sal
Yo las probé en Barichara y sí, saben a maní