Τα τυπικά φαγητά της βορειοανατολικής Αργεντινής που πρέπει να δοκιμάσετε
Οι κορυφαίοι 3 σύμφωνα με 34 ψήφους από άτομα: Chipá · Guiso carrero · Mbeyú. (Ενημερώθηκε 24 Σεπ 2020.)
Chipá, mbeyú, σούπα Παραγουάης, surubí και tereré: η γκουαρανική κουζίνα των Corrientes, Misiones, Chaco και Formosa.
Αυτόματη μετάφραση (πρωτότυπο στο Español). Δείτε το πρωτότυπο
Κορυφαία 18
-
1
Chipá
Ψωμί με άμυλο κασάβα και τυρί.
-
2
Guiso carrero
Ρύζι, κρέας και λαχανικά στιφάδο.
-
3
Mbeyú
-
4
Sopa paraguaya
Αλμυρό παντεσπάνι με κορν φλάουρ, τυρί και κρεμμύδι.
-
5
Chupín de surubí
Σουρουμπί σε σάλτσα ντομάτας και τσίλι.
-
6
Pacú
Ποτάμιο ψάρι, ψητό ή στιφάδο.
-
7
Tereré
Ζευγαρώστε με παγωμένο νερό και yuyos.
-
8
Mandioca frita
Η φρουρά όλης της περιοχής.
-
9
Reviro
Τηγανισμένη και θρυμματισμένη ζύμη αλευριού.
-
10
Kivevé
Γλυκός πουρές κολοκύθας με τυρί.
-
11
Chicharrón trenzado
Πλεκτό chicharrón, χαρακτηριστικό ολόκληρης της περιοχής.
-
12
Mbaipy
Κρέμα κορν φλάουρ με λαχανικά και κοτόπουλο ή κρέας.
-
13
Chipá guazú
-
14
Dorado asado
Ψητό ποτάμιο ψάρι, caranchado.
-
15
Chatasca
Τσάρκι και στιφάδο λαχανικών.
-
16
Pirón
Κρέμα Fariña, κρεμμύδι, τσίλι και ζωμός.
-
17
Queso de Goya
-
18
Empanada de mandioca
Empanadas με καπάκι από άμυλο μανιόκα.
Πώς ταξινομείται αυτή η κατάταξη; Με τις ψήφους των ανθρώπων: κάθε ▲ προσθέτει έναν πόντο και κάθε ▼ αφαιρεί έναν. Οποιοσδήποτε μπορεί να ψηφίσει και να προσθέσει ό,τι λείπει.
Λείπει κάτι;
Σχόλια (1)
El chipá caliente en la ruta a Corrientes, no hay viaje sin parar a comprarlo