Τα καλύτερα τυπικά πιάτα της Castilla y León
Οι κορυφαίοι 3 σύμφωνα με 49 ψήφους από άτομα: Σεγκόβια θηλάζον γουρούνι · ψητό αρνί · Καστιλιάνικη σούπα (σκόρδο σούπα). (Ενημερώθηκε 30 Μαρ 2024.)
Η καστιλιάνικη και η λεονέζικη κουζίνα με ψητά σε ξυλόφουρνο, μαγειρευτά και όσπρια, σύμφωνα με το Tourism of Castilla y León, τη Wikipedia και τον περιφερειακό τύπο.
Αυτόματη μετάφραση (πρωτότυπο στο Español). Δείτε το πρωτότυπο
Κορυφαία 10
-
1
Σεγκόβια θηλάζον γουρούνι
Γουρουνάκι ψητό με τραγανό δέρμα, σκαλισμένο με την άκρη ενός πιάτου.
-
2
ψητό αρνί
Θηλάζον αρνί churro ψητό σε ξυλόφουρνο με νερό και αλάτι. με την IGP Lechazo από την Castilla y León.
-
3
Καστιλιάνικη σούπα (σκόρδο σούπα)
Ψωμί, σκόρδο, πάπρικα, ζαμπόν και αυγό, από τους Καστιλιάνικους βοσκούς.
-
4
Τηγανητές πατάτες
Πουρέ πατάτας με πάπρικα και torreznos, από την Ávila.
-
5
Hornazo της Σαλαμάνκα
Loin, chorizo, εμπαντάδα ζαμπόν και αυγών για τη Δευτέρα του Νερού.
-
6
Μαγειρεμένο μαραγάτο
Το στιφάδο Astorga που τρώγεται ανάποδα: πρώτα το κρέας και τελευταίο η σούπα.
-
7
Botillo del Bierzo
Λουκάνικο από πλευρά και ουρά μαγειρεμένο με μάγουλα και λάχανο.
-
8
Φασόλια από τη La Granja
Φασόλια γίγαντες με chorizo και αυτί, από τη Segovia.
-
9
Λουκάνικο αίματος Burgos
Λουκάνικο αίμα ρυζιού, με ΠΓΕ, ψητό ή βραστό.
-
10
Ρύζι τύπου Zamoran
Σουπιτό ρύζι με αυτί, μπούτι και chorizo, από τη Zamora.
Υποψήφιοι
Δεν μπαίνουν στην κορυφή 10… ακόμα. Ψηφίστε τους για να τα ανεβάσουν.
-
11
Σάπιο δοχείο Burgos
Κόκκινο φασόλι Ibeas με κρέας και λουκάνικα.
-
12
Μπριζόλα Άβιλα
Ψητή μοσχαρίσια μπριζόλα Avilanian.
Πώς ταξινομείται αυτή η κατάταξη; Με τις ψήφους των ανθρώπων: κάθε ▲ προσθέτει έναν πόντο και κάθε ▼ αφαιρεί έναν. Οποιοσδήποτε μπορεί να ψηφίσει και να προσθέσει ό,τι λείπει.
Λείπει κάτι;
Σχόλια (0)
Δεν υπάρχουν ακόμη σχόλια. Γίνε ο πρώτος!