Τα καλύτερα τυπικά πιάτα της Αραγονίας
Οι κορυφαίοι 3 σύμφωνα με 17 ψήφους από άτομα: Αραγωνικά ψίχουλα · Ternasco από την Αραγονία · Λουκάνικο Graus. (Ενημερώθηκε 10 Αυγ 2026.)
Αραγωνική κουζίνα, βοσκών και κήπων: το ternasco επιλέχθηκε ως το πιο χαρακτηριστικό πιάτο από το 80,4% των ερωτηθέντων. Σύμφωνα με το Hoy Aragón, το Go Aragón και τη Wikipedia.
Αυτόματη μετάφραση (πρωτότυπο στο Español). Δείτε το πρωτότυπο
Κορυφαία 10
-
1
Αραγωνικά ψίχουλα
Σκληρό ψωμί σοταρισμένο με σκόρδο, μπέικον, chorizo και λουκάνικο, με σταφύλια ή τηγανητό αυγό.
-
2
Ternasco από την Αραγονία
Νεαρό αρνί ψητό με πατάτες φτωχού τύπου, με ΠΓΕ. το πιο τυπικό πιάτο για 80,4%.
-
3
Λουκάνικο Graus
Ψητό λουκάνικο από τη Ribagorza.
-
4
Φρούτα από την Αραγονία
Γλασαρισμένα φρούτα βουτηγμένα σε σοκολάτα, εμβληματικό γλυκό.
-
5
Calanda Peach
Ροδάκινο όψιμο με ΠΟΠ, σακουλάκι στο δέντρο.
-
6
Borage με πατάτες
Το κατεξοχήν λαχανικό της Αραγονίας, μαγειρεμένο με πατάτες και λάδι.
-
7
Σκόρδος μπακαλιάρος
Μπακαλιάρος με σκόρδο, πιπέρι και αβγό, συνταγή μουλετών.
-
8
Δέρματα
Εντεράκια αρνιού πλεγμένα και τηγανητά, παραδοσιακή τάπα.
-
9
Πλεξούδα Almudevar
Πλεκτό κουλούρι με καρύδια και σταφίδες.
-
10
Κοτόπουλο Chilindrón
Κοτόπουλο βραστό με κόκκινη πιπεριά, ντομάτα και ζαμπόν.
Υποψήφιοι
Δεν μπαίνουν στην κορυφή 10… ακόμα. Ψηφίστε τους για να τα ανεβάσουν.
-
11
Recao του Binefar
Μαγειρευτό φασόλι, πατάτα και ρύζι.
-
12
Τσιρέτας
Λουκάνικο από το Alto Aragón φτιαγμένο με έντερο αρνιού γεμιστό με ρύζι και κρέας.
-
13
Γαϊδουράγκαθο με αμύγδαλα
Χριστουγεννιάτικο πιάτο της Αραγωνίας με μαγειρεμένο γαϊδουράγκαθο με σάλτσα αμυγδάλου.
-
14
Πλακόστρωτα Pilar
Γιγαντιαίες καραμέλες τυλιγμένες σε χαρτί με δίστιχα jota, χαρακτηριστικές του Φεστιβάλ Pilar στη Σαραγόσα.
-
15
Ρωσικό κέικ από την Huesca
Κέικ κρέμας με μαρέγκα αμυγδάλου και πραλίνα, που δημιουργήθηκε στο αρτοποιείο Ascaso στην Huesca τον 19ο αιώνα.
-
16
Αυγά με salmorrejo
Αυγά με σπαράγγια, λουκάνικο και φιλέτο σε σάλτσα.
Πώς ταξινομείται αυτή η κατάταξη; Με τις ψήφους των ανθρώπων: κάθε ▲ προσθέτει έναν πόντο και κάθε ▼ αφαιρεί έναν. Οποιοσδήποτε μπορεί να ψηφίσει και να προσθέσει ό,τι λείπει.
Λείπει κάτι;
Σχόλια (3)
Las migas con uvas, de toda la vida.
El ternasco de Aragón asado, no hay nada igual.
Ternasco primero, ¡viva Aragón! Faltan el pastel ruso de Huesca, los adoquines del Pilar y el cardo con almendras.