Τα καλύτερα αργεντίνικα empanadas ανά επαρχία
Οι κορυφαίοι 3 σύμφωνα με 5 ψήφους από άτομα: Salta empanada · Mendoza empanada · Catamarqueña empanada. (Ενημερώθηκε 24 Δεκ 2025.)
Ο χάρτης των Αργεντινών empanadas: κάθε επαρχία έχει το δικό της και το υπερασπίζεται. Σύμφωνα με το La Nación, το Argentina.gob.ar και το Mendoza Post.
Αυτόματη μετάφραση (πρωτότυπο στο Español). Δείτε το πρωτότυπο
Κορυφαία 10
-
1
Salta empanada
Μικρό και ζουμερό, με κρέας μαχαιριού, πατάτα, αυγό και κύμινο, ψημένο σε πήλινο φούρνο.
-
2
Mendoza empanada
Κρέας με κρεμμύδι, βραστό αυγό, πράσινες ελιές και μερικές φορές σταφίδες, στο φούρνο.
-
3
Catamarqueña empanada
Κρέας με πατάτα και τσίλι, πιο πηχτή ζύμη.
-
4
Κόρδοβα εμπανάδα
Γλυκό κρέας με ζάχαρη, πατάτα και σταφίδες, πασπαλισμένο με ζάχαρη.
-
5
Rioja empanada
Κρέας με ελιές, σταφίδες και πατάτες, συχνά με ζεστό τσίλι.
-
6
jujeña empanada
Κρέας με αρακά και μπαχαρικά, από τις βόρειες Άνδεις.
-
7
humita empanada
Καλαμπόκι με κρεμμύδι και τυρί, η χορτοφαγική εκδοχή του βορρά.
-
8
Εμπανάδα αρνιού Παταγονίας
Αρνί Παταγονίας, μερικές φορές με μανιτάρια.
-
9
Vigil empanada (τόνος ή ψάρι)
Χαρακτηριστικό της Μεγάλης Εβδομάδας στην ακτή.
-
10
Εμπανάδα ζαμπόν και τυρί
Το αναπόφευκτο μέρος κάθε παραγγελίας στο Μπουένος Άιρες.
Υποψήφιοι
Δεν μπαίνουν στην κορυφή 10… ακόμα. Ψηφίστε τους για να τα ανεβάσουν.
-
11
Tucumán Empanada
Κρέας κομμένο με μαχαίρι, φρέσκο κρεμμύδι και αυγό. Η Famaillá γιορτάζει το Εθνικό Φεστιβάλ Empanada.
-
12
Σαντιάγο Εμπανάδα
Κρέας με σταφίδες, αυγό και πολύ κρεμμύδι, από το Santiago del Estero.
Πώς ταξινομείται αυτή η κατάταξη; Με τις ψήφους των ανθρώπων: κάθε ▲ προσθέτει έναν πόντο και κάθε ▼ αφαιρεί έναν. Οποιοσδήποτε μπορεί να ψηφίσει και να προσθέσει ό,τι λείπει.
Λείπει κάτι;
Σχόλια (8)
Las de humita son mis preferidas.
La mendocina con aceituna y huevo, tremenda.
Jamón y queso para los chicos, clásico.
La de cordero patagónica, una delicia.
Las de vigilia en Semana Santa, tradición.
La tucumana es la mejor, cortada a cuchillo y con mucho comino. Que no se ofendan los salteños.
Salteñas por lejos, con papa y huevo.
La guerra de las empanadas nunca termina 😂