Τα καλύτερα βαυαρικά πιάτα
Οι κορυφαίοι 3 σύμφωνα με 50 ψήφους από άτομα: Λευκό λουκάνικο Μονάχου · Τυρί συκώτι · Χοιρινό κότσι. (Ενημερώθηκε 4 Μαρ 2025.)
Οι τυπικές σπεσιαλιτέ της βαυαρικής κουζίνας σύμφωνα με τα TUI Musement, Interhome, KINGs Hotels Munich και Chefkoch: από την Obazda έως το Kaiserschmarrn.
Αυτόματη μετάφραση (πρωτότυπο στο Deutsch). Δείτε το πρωτότυπο
Κορυφαία 15
-
1
Λευκό λουκάνικο Μονάχου
Με γλυκιά μουστάρδα και κουλούρια, παραδοσιακά πριν το μεσημεριανό κουδούνι.
-
2
Τυρί συκώτι
Ζεστό σε ρολό, με γλυκιά μουστάρδα.
-
3
Χοιρινό κότσι
Τραγανό τηγανητό χοιρινό κότσι με ζυμαρικά και λάχανο.
-
4
Τυροσπουργίτια
Allgäu spaetzle με τυρί του βουνού και τηγανητά κρεμμύδια.
-
5
Κουλουράκι
Το βαυαρικό κουλουράκι, υποχρεωτικό με λευκό λουκάνικο και μπύρα.
-
6
Ομπάζντα
Ντυμένο καμαμπέρ με βούτυρο, κρεμμύδια και πιπεριές.
-
7
ξεντυμένος (ξεντυμένος)
Κουλουράκια από ζύμη μαγιάς με λεπτή μέση.
-
8
Κεφτεδάκια
Βαυαρικά κεφτεδάκια με πατατοσαλάτα.
-
9
Βαυαρική κρέμα
Κρύα κρέμα βανίλιας με κρέμα και φρούτα.
-
10
Ζυμαρικά στον ατμό
Ζυμαρικά με μαγιά με σάλτσα βανίλιας και κρούστα καραμέλας.
-
11
Σούπα με ζυμαρικά με συκώτι
Διαυγής ζωμός με μεγάλο ζυμαρικό από συκώτι.
-
12
Ψητά λουκάνικα Νυρεμβέργης
Τα λουκάνικα από τη σχάρα ξύλου οξιάς, με προστασία Ε.Ε.
-
13
Τούρτα Prince Regent
Επτά στρώσεις παντεσπάνι και κρέμα σοκολάτας.
-
14
Plugfish
Σκουμπρί ψητό στο σουβλάκι, ένα κλασικό μπυραρία.
-
15
Χοιρινό ψητό με κρούστα
Το κυριακάτικο ψητό με σάλτσα μαύρης μπύρας και ζυμαρικά.
Υποψήφιοι
Δεν μπαίνουν στην κορυφή 15… ακόμα. Ψηφίστε τους για να τα ανεβάσουν.
-
16
Kaiserschmarrn
Σκισμένες τηγανίτες με ζάχαρη άχνη και σάλτσα μήλου.
Πώς ταξινομείται αυτή η κατάταξη; Με τις ψήφους των ανθρώπων: κάθε ▲ προσθέτει έναν πόντο και κάθε ▼ αφαιρεί έναν. Οποιοσδήποτε μπορεί να ψηφίσει και να προσθέσει ό,τι λείπει.
Λείπει κάτι;
Σχόλια (5)
Obazda mit Brezn, die perfekte Brotzeit.
Steckerlfisch auf dem Oktoberfest, lecker.
Leberkäs-Semmel, das Frühstück der Bauarbeiter 😄
Fleischpflanzerl wie bei Oma.
Schweinshaxe mit Knödel und einer Maß im Biergarten, Bayern pur.