Parhaat ranskalaiset jälkiruoat
Top 3 henkilön 48 äänen mukaan: Creme brulee · Tarte Tatin · Yarrow. (Päivitetty 12.6.2026.)
Ranskalaisen isoäidin leivonnaisten ja jälkiruokien suuret klassikot, jotka palaavat kaikkiin ranskalaisten suosikkijälkiruokien listauksiin ja kyselyihin.
Käännetty automaattisesti (alkuperäinen kielellä Français). Katso alkuperäinen
Parhaat 15
-
1
Creme brulee
Uunissa paistettu vaniljakerma ohuella kerroksella karamellisoitua sokeria.
-
2
Tarte Tatin
Ylösalaisin keitetty karamellisoitu omenatorttu, joka johtuu Lamotte-Beuvronin (Loir-et-Cher) Tatin-sisaruksista.
-
3
Yarrow
Kolme kerrosta lehtitaikinaa ja kaksi taikinakermaa, suklaalla marmoroitu valkoinen kuorrute.
-
4
Rommi baba
Rommisiirappiin liotettu hiivataikina, tarjoillaan usein kermavaahdon kanssa.
-
5
Kirsikka clafoutis
Limusiinijälkiruoka: kirsikat (kaivoineen) upotettuina keittimeen.
-
6
Kaukobretonia
Jauhoista, munista, maidosta ja voista valmistettu paksu bretonilainen luumut.
-
7
Suklaamousse
Sulatettu suklaa ja lumivalkuaiset, ei mitään muuta; ranskalaisten suosikkijälkiruokien palkintokorokkeelle.
-
8
Suklaafondantti
Juokseva sydänkakku, ensimmäinen ranskalaisten suosikkijälkiruokien listalla useissa tutkimuksissa.
-
9
Pariisi-Brest
Choux-taikinakruunu, jonka päällä on praliini-mousseline-kermaa, luotu vuonna 1910 kunnianosoituksena pyöräilylle.
-
10
Kelluva saari
Haudutetut munanvalkuaiset kelluvat vaniljakastikkeen päällä, päällä karamellia.
-
11
Profiterolit
Pieniä vaniljajäätelöä täytettynä ja kuumalla suklaakastikkeella tihkutettuna.
-
12
Ooppera
Kahviin liotettu Mona Lisa -keksi, ganache ja kahvivoikerma, suklaakuorrutus; klassisia pariisilaisia leivonnaisia.
-
13
Bordeaux canelé
Pieni Bordeaux-kakku rommilla ja vaniljalla, karamellisoitu kuori ja pehmeä keskiosa.
-
14
Makaroneja
Kaksi mantelinkuorta ja ganache, Ladurée ja Pierre Hermé popularisoima.
-
15
Suklaa eclair
Pitkä choux-taikina, suklaatakinakerma ja fondant-kuorrute.
Ehdokkaat
He eivät vielä pääse kärkeen 15… vielä. Äänestä niitä nostaaksesi niitä.
-
16
Kouign-amann
Douarnenez-kakku hiutalemaisella ja karamellisoidulla voilla ja sokerilla.
-
17
Sitruunamarenkipiirakka
Murotaikina, kirpeä sitruunakerma ja kultainen italialainen marenki.
-
18
Crepes
Ohuet makeat vehnäletut, voita ja sokeria, hilloa tai Nutellaa; Kynttilänpäivän kuningattaret.
Miten tämä sijoitus on järjestetty? Ihmisten äänten perusteella: jokainen ▲ lisää pisteen ja jokainen ▼ poistaa yhden. Kuka tahansa voi äänestää ja lisätä mitä puuttuu.
Puuttuuko jotain?
Kommentit (8)
Kirjaudu sisään kommentoidaksesi
Testé le Paris-Brest de Conticini grâce à cette liste, je confirme : une tuerie.
Le kouign-amann aussi bas ? Les Bretons vont pas être contents 😂
Je confirme, scandale.
Il manque la tarte aux fraises, le dessert de tous les dimanches chez ma grand-mère.
Les macarons en dernier, normal, c'est surtout joli à regarder.
mdr t'as jamais goûté ceux de Pierre Hermé alors
Mousse au chocolat numéro 1, je valide. Simple et parfait.
Le Paris-Brest de chez Philippe Conticini, c'est une tuerie absolue.