Parhaat tyypilliset meksikolaiset makeiset
Top 3 henkilön 115 äänen mukaan: Cajeta de Celaya · Kvitteni solmio · Cocadas. (Päivitetty 18.12.2023.)
Perinteisiä meksikolaisia makeisia, lähes kaikki käsityöläisiä ja alkuperäiskansojen tai luostariperintöjä, jotka toistuvat eniten oppaissa ja reseptikirjoissa.
Käännetty automaattisesti (alkuperäinen kielellä Español). Katso alkuperäinen
Parhaat 15
-
1
Cajeta de Celaya
Sokerilla keitetty vuohenmaitokarkki, kuuluisa Celayasta (Guanajuato).
-
2
Kvitteni solmio
Morelialle tyypillistä hedelmätahnaa (kvitteni, guava) juustolla.
-
3
Cocadas
Kookosraastetta sokerilla ja maidolla, paistettuna tai tikussa.
-
4
Iloa
Amaranttipatukat hunajalla tai piloncilolla, jotka ovat peräisin esilatinalaisamerikkalaista alkuperää; Tulyehualco (CDMX) juhlii messujaan.
-
5
humalassa
Pueblalle tyypillisiä maito- ja tärkkelysmakeisia liköörillä, sokerilla päällystetty.
-
6
Maapähkinämarsipaani
De la Rosa -brändin (Guadalajara, 1942) tuote on myymäläklassikko.
-
7
Sorkkaraudat
Rapeat paahdetut maapähkinät tai pepitat piloncillon tai hunajan kera.
-
8
Vohvelit laatikolla
Kaksi ohutta vohvelia, joissa cajeta keskellä, reilu makea.
-
9
Linaresin loisto
Vuohenmaitokarkkia saksanpähkinällä punaiseen sellofaaniin käärittynä, Nuevo Leónilta.
-
10
Chili-tamarindit
Tamarindimassa sokerilla ja chilillä, makea-hapan ja mausteinen meksikolainen maku.
-
11
Kinkku
Dulce de leche, sokeri ja kaneli kuparikattilassa.
-
12
Puebla bataatti
Sokerin ja hedelmän makuisia bataattipatukat Santa Clara de Pueblan luostarista.
-
13
sokerikalloja
Sokerikalloja koristeltu kuolleiden päiväksi.
-
14
Poltettu maitokarkki
Maito ja sokeri karamellisoituneeksi keitetty Zacatecasista ja Jaliscosta.
-
15
Siirrä meitä
Piloncillohunajalla liimattuja paistettua taikinakuutiota, Pueblasta.
Ehdokkaat
He eivät vielä pääse kärkeen 15… vielä. Äänestä niitä nostaaksesi niitä.
-
16
Pepitorias
Kurpitsansiemeniä piloncillolla värillisten kiekkojen välissä, Guanajuato.
Miten tämä sijoitus on järjestetty? Ihmisten äänten perusteella: jokainen ▲ lisää pisteen ja jokainen ▼ poistaa yhden. Kuka tahansa voi äänestää ja lisätä mitä puuttuu.
Puuttuuko jotain?
Kommentit (2)
Kirjaudu sisään kommentoidaksesi
Las glorias de Linares son lo mejor de Nuevo León, aunque yo soy más de jamoncillo.
La cajeta de Celaya con obleas, sabor a infancia 🥹