Cuisine d'Okinawa recommandée
Le top 3 selon 3 votes des personnes : soki soba · Riz pour tacos · Tofu Jimami. (Mise à jour 30 oct. 2021.)
La cuisine d'Okinawa est un mélange de la cuisine de cour du royaume Ryukyu et de la cuisine populaire aux influences américaines. Un plat typique de la cuisine d'Okinawa de Wikipédia.
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Haut 12
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1
soki soba
Soba d'Okinawa garni de côtes avec os.
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2
Riz pour tacos
Un plat originaire d'Okinawa composé de riz garni d'ingrédients pour tacos.
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3
Tofu Jimami
Tofu moelleux à base de cacahuètes.
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4
raisins de mer
Algue à la texture moelleuse.
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5
Mimiga
Oreilles de porc assaisonnées.
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6
oeuf de porc
Viande pour le déjeuner et œuf au plat.
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7
Sata Andagi
Beignets ronds à la façon d'Okinawa.
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8
Chinsukou
Bonbons cuits au Ryukyu à base de saindoux.
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9
Awamori
Une liqueur distillée d'Okinawa à base de riz thaïlandais.
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10
Champuru de courge amère
Melon amer sauté, tofu, porc et œufs.
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11
Soba d'Okinawa
Nouilles de blé garnies d'os de porc, de bouillon de bonite et de sanmaiku.
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12
Rafté
Porc braisé braisé avec de l'awamori et de la cassonade.
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