Les meilleurs plats de la cuisine berlinoise
Le top 3 selon 4 votes des personnes : Saucisse au curry · Döner kebab · Teltower Rübchen. (Mise à jour 9 juil. 2018.)
Currywurst, boulettes de viande et crêpes : plats tirés de l'article Wikipédia sur la cuisine berlinoise.
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Haut 15
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1
Saucisse au curry
Bratwurst avec sauce curry et frites.
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2
Döner kebab
Pain plat à la viande devenu populaire à Berlin.
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3
Teltower Rübchen
Petites betteraves de Teltow, caramélisées.
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4
Cheesecake à la berlinoise
Gâteau au fromage blanc aux groseilles et au rhum.
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5
Crêpes berlinoises
Pâtisseries à la levure fourrées à la confiture.
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6
boulettes de viande
Boulettes de viande berlinoises avec salade de pommes de terre.
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7
Foie à la Berlinoise
Foie aux oignons et pommes.
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8
Petit-déjeuner fermier
Pommes de terre sautées avec œuf et bacon.
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9
Galettes de pommes de terre à la compote de pommes
Gâteau frit à la compote de pommes.
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10
Soupe aux pois avec bockwurst
Soupe aux pois avec des saucisses.
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11
Pois à la cuillère
Ragoût de pois épais.
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12
Hackepeter
Porc haché cru assaisonné sur petits pains.
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13
Schrippen
Petits pains de blé de Berlin.
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14
L'air berlinois
Crème de mousse de vin aérienne avec sauce aux framboises.
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15
Gelée de fruits rouges
Fruits rouges liés au sagou ou à l'amidon.
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