Soupes turques les plus populaires
Le top 3 selon 17 votes des personnes : soupe aux lentilles · soupe tarhana · soupe de plateau. (Mise à jour 27 avr. 2022.)
Lentilles, ezogelin, tarhana et yayla : les soupes et spécialités locales les plus populaires de Turquie.
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Haut 15
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1
soupe aux lentilles
Lentilles rouges, les préférées des Turcs.
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2
soupe tarhana
Soupe d'hiver à base de tarhana séchée.
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3
soupe de plateau
Yaourt, riz et menthe.
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4
soupe de mariage
Soupe de viande assaisonnée au citron.
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5
de la tête aux pieds
Soupe curative à base de tête et de pieds.
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6
Beyran
Soupe de Gaziantep à l'agneau et au riz.
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7
soupe fauve
Soupe d'antep au boulgour écrasé.
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8
soupe à l'estragon
Soupe verte spécifique à Konya.
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9
soupe à la tomate
Soupe classique aux tomates.
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10
Soupe Lebeniye
Avec yaourt, pois chiches et viande.
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11
Soupe à l'ézogeline
Avec lentilles, boulgour et riz.
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12
vaccin au babeurre
Soupe fraîche aux pois chiches et au blé.
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13
soupe tutmac
Nouilles, pois chiches et lentilles.
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14
nidification
Soupe de viande et de boulettes de viande de Gaziantep.
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15
soupe aux tripes
Tripes à l'ail et au vinaigre.
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Commentaires (1)
Tarhana birinci mi? Mercimek varken? Yine de kış gecesi tarhana bambaşka tabii.