Les meilleurs plats typiques du Tabasco
Le top 3 selon 104 votes des personnes : poisson lézard rôti · Pigua au mojo à l'ail · Poulet chirmol. (Mise à jour 17 juil. 2020.)
Pejelagarto rôti, pigua au mojo à l'ail et poulet au chirmol : les ragoûts, fruits de mer, tamales et douceurs de la cuisine Tabasco.
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Haut 17
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1
poisson lézard rôti
Le poisson emblématique du Tabasco, grillé.
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2
Pigua au mojo à l'ail
Crevettes de rivière à l'ail.
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3
Poulet chirmol
Poulet à la sauce chili et tortilla brûlée.
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4
bonbons à la noix de coco
Noix de coco râpée et grillée.
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5
Tamales chipilín
Tamales aux herbes chipilín.
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6
Pijije en pipien
Canard sauvage à la sauce aux graines.
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7
Volez-le à la manière du Tabasco
Robalo avec assaisonnement Tabasco.
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8
Piment Amashito
Le petit piment Tabasco épicé.
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9
Haricots au porc
Haricots au porc.
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10
Poisson-lézard en chirmol
Pejelagarto à la sauce chirmol.
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11
Huîtres fumées au tapesco
Huîtres fumées sur tapesco.
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12
Viande salée avec chaya et maïs
Cecina aux feuilles de chaya.
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13
Fruits de mer Chiltepín
Fruits de mer au piment chiltepin.
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14
Omelette au manioc
Omelette au manioc.
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15
Bouillon de crevettes au potiron
Bouillon de crevettes.
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16
Crêpes de crevettes au vert
Crêpes à la sauce verte.
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17
soupe chaya
Soupe aux feuilles de Chaya.
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