Les meilleurs plats de la cuisine sénégalaise
Le top 3 selon 23 votes des personnes : Yassa · Thiéboudienne · Mafé. (Mise à jour 1 nov. 2019.)
Thiéboudienne, yassa, mafé et bissap : les plats, desserts et boissons de la cuisine sénégalaise.
Haut 17
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1
Yassa
Poulet ou poisson aux oignons et au citron.
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2
Thiéboudienne
Riz au poisson et aux légumes, plat national.
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3
Mafé
Ragoût à la sauce d'arachide.
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4
Caldou
Poisson au citron et aux oignons.
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5
Thiou
Ragoût de viande ou de poisson.
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6
Bouye
Jus de fruit du baobab.
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7
Bassi salté
Couscous de mil garni de viande et légumes.
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8
Mbakhal
Riz à l'arachide et au poisson.
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9
Thiakry
Dessert de mil au lait caillé.
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10
Ngalakh
Bouillie de mil à l'arachide et au baobab.
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11
Thiéré
Couscous de mil.
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12
Dibi
Viande grillée aux oignons.
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13
Soupou kandja
Sauce gombo à l'huile de palme.
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14
Domoda
Ragoût de viande à la pâte d'arachide.
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15
Pastels
Beignets farcis au poisson.
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16
Bissap
Boisson d'hibiscus.
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17
Café Touba
Café au poivre de Guinée.
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