Les meilleurs plats de riz en Espagne
Le top 3 selon 16 votes des personnes : Paella valencienne · Riz au homard · riz noir. (Mise à jour 2 déc. 2020.)
Paella valencienne, riz noir, arroz a banda et riz au four : les grands plats de riz d'Espagne, secs, crémeux et bouillonnants.
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Haut 13
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1
Paella valencienne
Riz au poulet, lapin et garrofon.
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2
Riz au homard
Riz au homard, en soupe ou sec.
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3
riz noir
A la seiche ou à l'encre de seiche.
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4
Riz au four
Cuit au four avec des pois chiches, du boudin et des côtes levées.
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5
Riz en croûte
Avec lapin et œuf gratiné, du Bajo Vinalopó.
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6
Riz moelleux
Riz dans beaucoup de bouillon.
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7
Arròs avec fesols et siestes
Riz aux haricots et navets valenciens.
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8
Paëlla aux fruits de mer
Paella aux crevettes, moules et calamars.
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9
Riz gluant
Entre sec et bouillonnant.
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10
Riz en bandes
Cuit dans un bouillon de poisson d'Alicante.
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11
Riz Senyoret
Fruits de mer décortiqués à manger sans tacher.
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12
Riz façon Zamoran
Riz au porc de Zamora.
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13
Riz à la cubaine
Riz à la tomate, œuf au plat et banane.
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Commentaires (1)
La paella valenciana primera, faltaría más. Pero el arroz a banda en sexto lugar es un delito