Les meilleures spécialités du Tyrol du Sud
Le top 3 selon 4 votes des personnes : Lard du Tyrol du Sud · Boulettes de bacon · Donut. (Mise à jour 3 janv. 2020.)
Bacon, Schlutzkrapfen, dumplings et Schüttelbrot : les spécialités de la cuisine du Tyrol du Sud entre Alpes et Méditerranée.
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Haut 10
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1
Lard du Tyrol du Sud
Jambon fumé au g. G.A.
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2
Boulettes de bacon
Dumplings au bacon.
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3
Donut
Pâtisseries sucrées au saindoux.
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4
Marende
Snack avec du bacon, du fromage et du pain.
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5
Schlutzkrapfen
Dumplings aux épinards et au fromage blanc.
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6
Secouer le pain
Pain plat croustillant.
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7
Strauben
Biscuits sablés aux canneberges.
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8
Gâteau noir abondant
Gâteau de sarrasin aux canneberges.
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9
Polenta
Bouillie de maïs, héritage de la cuisine italienne.
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10
Torggelen
Tradition d'automne avec des châtaignes et du vin nouveau.
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