Cuisine locale de Miyagi et Sendai
Le top 3 selon 12 votes des personnes : Langue de boeuf grillée · Zunda mochi · Riz Harako. (Mise à jour 13 janv. 2021.)
Langue de bœuf grillée, Zunda mochi, riz Harako : cuisine et spécialités locales de la préfecture de Miyagi.
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Haut 13
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1
Langue de boeuf grillée
La célèbre langue de bœuf en tranches épaisses de Sendai.
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2
Zunda mochi
Mochi garni d'edamame.
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3
Riz Harako
Riz cuit avec du saumon et des œufs de saumon.
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4
Hattojiru
Soupe de boulettes de farine.
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5
Nouilles chaudes
Les nouilles somen courtes de Shiroishi.
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6
Miso Sendaï
Miso rouge épicé.
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7
joint
Chou chinois mariné et poisson bouilli dans des lies.
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8
Okuzukaké
Soupe Ankake pour la fête d'Obon.
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9
aubergine marinée
Aubergine allongée marinée.
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10
Coquillages Hokki
Plat de coquillages Hokki.
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11
Cuisine Hoya
Ascidie de Sanriku.
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12
huître
Huîtres Matsushima.
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13
Mochi au sésame
Gâteau de riz au sésame.
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