Les meilleurs plats typiques de l'État du Mexique
Le top 3 selon 17 votes des personnes : Mixiote · carpe tamale · Haricots à la taupe. (Mise à jour 1 mars 2019.)
Chorizo de Toluqueño, mixiotes, tamales de carpes et alegrías : les plats, collations et friandises typiques de l'État de Mexico.
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Haut 18
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1
Mixiote
Mixiote d'agneau, de lapin ou de porc.
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2
carpe tamale
Tamale de poisson de la vallée de Toluca.
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3
Haricots à la taupe
Gros haricots en taupe.
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4
Chorizo de Toluca
Le chorizo rouge et vert de Toluca.
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5
Totomoche
Tamale farci au Zumpango.
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6
Texmole
Bouillon épais de chili con carne.
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7
Fouillis
Romeritos avec taupe.
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8
Mexcalpiques
Poissons d'eau douce.
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9
Boulettes de viande au chipotle
Boulettes de viande à la sauce chipotle.
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10
Citrons farcis à la noix de coco
Citrons confits farcis à la noix de coco.
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11
Tamale Ollita
Le chuchuluco.
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12
toluqueña garapinas
Bonbons Garapiñados de Toluca.
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13
Tlacoyos
Tortillas farcies épaisses.
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14
Joies
Amarante douce.
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15
Jambons
Dulce de leche de la Villa Victoria.
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16
Fruits confits
Fruits confits.
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17
Malinalco neige
Glaces artisanales.
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18
pulque guéri
Pulque mélangée à des fruits.
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Commentaires (1)
El chorizo verde de Toluca es una joya, con unas papas en tacos... buenísimo