Les meilleurs plats lettons
Le top 3 selon 784 votes des personnes : Pois gris avec speck · Piragi · Rupjmaïs. (Mise à jour 30 août 2018.)
Pois gris au speck, pīrāgi et Riga Black Balsam : les aliments et boissons traditionnels de Lettonie, selon Wikipédia.
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Haut 15
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1
Pois gris avec speck
Pelēkie zirņi, petits pois avec bacon frit et oignon.
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2
Piragi
Petits pains au bacon et à l'oignon.
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3
Rupjmaïs
Pain de seigle noir.
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4
Fromage Jāņi
Fromage au carvi pour la Saint-Jean.
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5
Bortsch froid
Soupe de betterave rose au kéfir.
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6
Maïs zupa
Soupe sucrée au pain de seigle.
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7
Sprats fumés
Sprats de Riga à l'huile.
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8
Crêpes de pommes de terre
Beignets de pommes de terre râpés.
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9
Speķrauši
Petits pains au bacon.
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10
Sklandrausis
Tarte au seigle, carottes et pommes de terre.
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11
Karums
Snack-bar au caillé glacé.
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12
Biezpiens
Fromage blanc.
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13
Tortue d'Alexandre
Tranche de pâtisserie fourrée aux framboises.
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14
Kvas
Boisson de seigle fermentée.
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15
Baume noir de Riga
Liqueur aux herbes.
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Commentaires (5)
Where is the Black Balsam in the top 10? Haha
Cold borscht in summer is so refreshing, glad it's here
Grey peas with speck at the top, as it should be. Pure Latvian soul food.
Pīrāgi from grandma's oven, nothing compares
Jāņi cheese and beer on Midsummer night, the best tradition