Les meilleurs plats bulgares
Le top 3 selon 45 votes des personnes : Salade Shopska · Tarateur · Sirène. (Mise à jour 22 avr. 2019.)
Banitsa, salade shopska, tarator et kiselo mlyako : les plats traditionnels de Bulgarie, selon Wikipédia.
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Haut 22
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1
Salade Shopska
Tomate, concombre, poivrons et sirène râpée.
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2
Tarateur
Soupe froide au yaourt et au concombre.
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3
Sirène
Fromage blanc saumuré.
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4
Kyufté
Boulettes de viande grillées.
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5
Lyutenitsa
Relish aux poivrons et tomates.
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6
Banitsa
Pâte filo aux œufs et fromage sirène.
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7
Kébapché
Saucisse de viande hachée grillée.
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8
Chorba shkembé
Soupe aux tripes.
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9
Sarmi
Chou farci ou feuilles de vigne.
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10
Loukanka
Saucisson séché plat.
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11
Mékitsa
Pâte frite.
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12
Kozunak
Pain de Pâques sucré.
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13
Cachekaval
Fromage jaune.
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14
Kiselo Mliako
Yaourt bulgare.
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15
Moussaka
Moussaka bulgare aux pommes de terre.
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16
Patatnik
Tarte aux pommes de terre et au fromage des Rhodopes.
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17
Rakia
Eau-de-vie de fruits.
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18
Kavarma
Ragoût de viande et de légumes dans un pot en argile.
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19
Bob Chorba
Soupe aux haricots.
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20
Kapama
Viande mijotée et choucroute.
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21
Tikvénik
Pâte filo à la citrouille.
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22
Boza
Boisson aux céréales fermentées.
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