Les meilleurs plats tanzaniens
Le top 3 selon 588 votes des personnes : Ougali · Nyama Choma · Michkaki. (Mise à jour 14 avr. 2019.)
Ugali, nyama choma, pilau et chipsi mayai : les plats traditionnels de Tanzanie et de Zanzibar, selon Wikipédia.
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Haut 15
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1
Ougali
La bouillie de maïs ferme, l'aliment de base.
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2
Nyama Choma
Viande grillée.
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3
Michkaki
Brochettes de viande marinées.
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4
Chipsi Mayaï
Chips cuites en omelette.
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5
Maharage
Ragoût de haricots.
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6
Pilaf
Riz épicé.
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7
Wali
Riz, souvent à la noix de coco.
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8
Samaki
Poisson, grillé ou au curry.
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9
Kisamvu
Ragoût de feuilles de manioc.
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10
Chapati
Pain plat.
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11
Ndizi
Cuisson des bananes dans des ragoûts.
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12
Vitumbua
Galettes de riz à la noix de coco.
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13
Chaï
Thé épicé.
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14
Mkate wa kumimina
Pain de riz de Zanzibar.
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15
Kachata
Cassant à la noix de coco ou aux arachides.
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Commentaires (4)
Nyama choma with ugali and kachumbari on a Sunday, perfect
Chipsi mayai is the ultimate street food, cheap and filling
Pilau for Eid is the best
Zanzibar mishkaki at Forodhani gardens at night, unforgettable