Les plats qatariens les plus célèbres
Le top 3 selon 7 votes des personnes : Al-Ghawzi · Jaresh · Bouillie. (Mise à jour 21 janv. 2020.)
Machboos, ghouzi, madrouba, thareed et luqaimat : plats et friandises de la cuisine qatarienne.
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Haut 17
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1
Al-Ghawzi
Un agneau entier grillé sur du riz aux noix, appelé shuwa.
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2
Jaresh
Blé concassé avec poulet, ghee et oignons.
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3
Bouillie
Un dessert à base de farine, d'huile et de sucre.
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4
Louqaïmat
Boulettes de pâte frites au miel ou à la mélasse de dattes.
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5
Majboos
Plat national : riz, viande, oignons et tomates avec mélange de bazar.
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6
Multiplié
Bouillie épicée de poulet et de riz longuement cuit avec des épices.
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7
Bouillie
Pain Rigag avec bouillon, légumes, viande ou poulet.
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8
Pain Rigag
Pain fin à base de farine, d'eau et de sel.
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9
Le salon
Bouillon de viande, légumes et épices.
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10
Balalet
Vermicelles au sucre, cannelle, safran et cardamome avec omelette.
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11
Al-Khabis
Dattes trempées dans de la farine grillée, du safran, de la cardamome et de l'eau de rose.
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12
Al-Saqo
Dessert gelée au safran et à la cardamome.
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13
Umm Ali
Dessert au pain et au lait d'origine égyptienne.
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14
Café arabe
Café à la cardamome servi avec des dattes en majalis.
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15
Thé Karak
Thé au lait et aux épices, une boisson populaire.
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16
écraser
Blé moulu avec du ghee et de la viande ou du poulet.
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17
Al-Qirq Al-Uqaili
Gâteau fin et doré coupé en cercles.
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Commentaires (8)
المضروبة في رمضان شي ثاني، أحلى من أي طبق
اللقيمات بدبس التمر أحسن من العسل
أم علي أصلها مصري، ما أدري ليش في قائمة قطرية
وين الكرك؟ لازم يكون فوق، القطريين ما يعيشون بدونه 😄
صح، بس هذي قائمة أكلات مو مشروبات
الغوزي في الأعراس ما له مثيل
المجبوس في المركز الأول طبعاً، لا نقاش
البلاليط مع البيض فطور الجمعة عندنا