Les meilleurs plats de la cuisine seychelloise
Le top 3 selon 23 votes des personnes : Kari koko · Calou · Kari zourit. (Mise à jour 29 juil. 2019.)
Cari coco, ladob, satini requin et bouyon bred : une cuisine créole de poisson, de coco et d'épices.
Haut 18
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1
Kari koko
Cari au lait de coco, au poisson, poulpe ou poulet.
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2
Calou
Vin de palme.
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3
Kari zourit
Cari de poulpe, plat traditionnel.
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4
Kari bernik
Cari de patelles.
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5
Bouyon bred
Soupe de poisson aux brèdes.
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6
Bourzwa griye
Vivaneau rouge grillé.
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7
Satini reken
Chutney de requin bouilli au bilimbi et au citron vert.
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8
Ladob
Banane plantain et patate douce au lait de coco, salé ou sucré.
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9
Sosis rougay
Saucisses à la sauce tomate et oignon.
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10
Bacca
Rhum local de canne.
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11
Seybrew
La bière des Seychelles.
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12
Kari pwason
Cari de poisson.
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13
Kat-kat banane
Bananes vertes et poisson au lait de coco.
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14
Salad palmis
Salade de cœur de palmier.
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15
Dhal
Lentilles épicées.
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16
Pudding de manioc
Gâteaux et puddings de manioc.
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17
Lasos piman
Sauce pimentée seychelloise.
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18
Riz au safran
Riz jaune parfumé.
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