Liste des plats incontournables de Tianjin
Le top 3 selon 7 votes des personnes : Crêpes · Goubuli Baozi · Filet mignon. (Mise à jour 24 juin 2023.)
Dumplings de crêpes, petits pains farcis cuits à la vapeur Goubuli, 18th Street Mahua, Er Eryan Fried Cake, Crispy Rice Dish : des plats de Tianjin qui valorisent le petit-déjeuner et mettent en vedette les délices du fleuve et de la mer.
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Haut 17
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1
Crêpes
Le petit-déjeuner le plus représentatif de Tianjin jouit de la plus haute réputation à l'étranger.
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2
Goubuli Baozi
Fondé pendant la période Xianfeng de la dynastie Qing, le Tianjin Baozi est l'une des trois spécialités de Tianjin.
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3
Filet mignon
Filet mignon poêlé enveloppé dans du liquide d'œuf.
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4
Luohanzhai
Plat végétarien sauté avec divers ingrédients.
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5
Dumplings Baiji
Une célèbre boutique de boulettes fondée en 1890.
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6
18ème rue Mahua
Les torsades frites de Gui Faxiang sont l'un des trois plats uniques de Tianjin.
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7
Gâteau frit avec oreilles et yeux
Le gâteau frit, fondé en 1892, est l'une des trois spécialités de Tianjin.
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8
Lao Doufu
Tianjin est en avance.
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9
Tofu Bazhen
Le tofu est cuisiné avec une variété de fruits de mer.
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10
Poulet entier grillé
L'un des quatre excellents steaks.
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11
huit bols
Nouilles de banquet traditionnelles de Tianjin.
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12
boulette frite
Autocollants de pot de Tianjin poêlés.
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13
Légumes d'hiver de Tianjin
Chou mariné, spécialité de Tianjin.
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14
Xiaozhandao
Riz de la gare de Tianjin.
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15
Tianjin Ganli
Châtaignes frites au sucre de Tianjin.
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16
Plat de riz croustillant
Lanières de crêpes marinées pour le petit-déjeuner.
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17
Tête d'Hericium braisée
Champignons Hericium braisés.
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