Les meilleures soupes polonaises
Le top 3 selon 0 votes des personnes : Bortsch · Soupe aux cèpes · Soupe de seigle aigre. (Mise à jour 21 sept. 2026.)
Classement des soupes polonaises selon les évaluations des utilisateurs de TasteAtlas de septembre 2026 : le bortsch rouge, la soupe aux cèpes et la soupe żurek sont sur le podium, suivis par la soupe au bouillon et la soupe aux tomates, les reines des foyers polonais.
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Haut 10
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1
Bortsch
Décoction pure de betterave rouge avec des raviolis pour le réveillon de Noël ; 1ère place au classement (4,3).
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2
Soupe aux cèpes
Décoction de cèpes aromatiques, 2ème place.
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3
Soupe de seigle aigre
Soupe au levain de seigle aigre avec boudin blanc et œuf, 3ème place.
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4
Bouillon de poulet
Le bouillon de poulet et de bœuf du dimanche avec des nouilles, le roi des foyers polonais.
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5
Épine-vinette
Soupe Highlander avec choucroute et côtes levées.
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6
Soupe aux champignons
Soupe du réveillon de Noël aux champignons forestiers séchés.
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7
Inondation
Soupe de pommes de terre au levain et aux saucisses de la région de Łódź et de ses environs.
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8
Soupe à la tomate
Soupe maison préférée, souvent à base du bouillon de la veille ; 9ème place.
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9
Soupe de concombre
Soupe aigre aux concombres marinés.
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10
Tripes
Soupe de tripes de bœuf à la marjolaine.
Candidats
Ils n'arrivent pas encore dans le top 10…. Votez pour eux pour les faire progresser.
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11
Soupe froide lituanienne
Soupe rose froide à la betterave, au kéfir et au concombre pour l'été.
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12
Soupe aux choux
Soupe de choucroute aux côtes levées.
Comment ce classement est-il ordonné ? Par les votes du peuple : chaque ▲ ajoute un point et chaque ▼ en retire un. N'importe qui peut voter et ajouter ce qui manque.
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Commentaires (3)
Zupa ogórkowa w szkolnej stołówce, wspomnienia 😄
Barszcz czerwony z uszkami na Wigilię, najlepsza zupa świata.
Chłodnik w upały, idealny.