Les plats de rue les plus populaires d'Inde
Le top 3 selon 0 votes des personnes : Pani Puri / Golgappa · Chole Bhature · vada pavé. (Mise à jour 9 août 2026.)
Plats de rue préférés des Indiens de Delhi à Mumbai et Calcutta, basés sur les listes de Live Hindustan, News18 et Navbharat Times.
Traduit automatiquement (original en हिन्दी). Voir l'original
Haut 12
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1
Pani Puri / Golgappa
Pomme de terre, gramme et eau aigre-épicée dans un puri croustillant ; Chaque ville a son propre nom.
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2
Chole Bhature
Bhature moelleuse aux pois chiches épicés, la cuisine de rue préférée de Delhi.
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3
vada pavé
Vada de pommes de terre et chutneys en pavé, burger de Mumbai.
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4
Pav Bhaji
Bhaji aux légumes épicés avec pavé de beurre, la fierté de Mumbai.
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5
Samoussas
Samosa triangulaire rempli de pommes de terre et de pois avec du thé.
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6
Aloo Tikki Chat
Caillé, chutney et sev sur tikkis croustillants.
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7
Papdi Chat
Une combinaison de papdi, de caillé, de chutney et d'épices.
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8
rouleau de selle
Rouleau de kebab de Calcutta enveloppé dans du paratha.
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9
sablés
Kachori rempli de dal ou d'oignon, célèbre au Rajasthan et à Banaras.
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10
Poha
Petit-déjeuner composé de riz plat, Poha-Jalebi d'Indore est célèbre.
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11
Momos
Les momos cuits à la vapeur de l'Himalaya sont aujourd'hui disponibles dans toutes les rues.
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12
Idli Sambar
Petit-déjeuner du sud de l'Inde, sur des chariots de nourriture à Chennai.
Candidats
Ils n'arrivent pas encore dans le top 12…. Votez pour eux pour les faire progresser.
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13
Jalebi
Jalebi chaud, du petit-déjeuner au soir.
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14
Dabeli
Pavé de pommes de terre épicées de Kutch (Gujarat) avec grenade et cacahuètes.
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15
Sev Puri
Chaat de Mumbai préparé en ajoutant des pommes de terre, du chutney et du sev sur de petits puris.
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16
Bhel Puri
Le célèbre Chowpatty chaat de Mumbai à base de riz soufflé, de sev, d'oignons et de chutneys.
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