Les meilleurs plats typiques du Salvador
Le top 3 selon 1 vote : Yucca au chicharrón · Pupusas · Pains au poulet. (Mise à jour 16 sept. 2026.)
Cuisine salvadorienne à base de maïs, de haricots et de couennes de porc, avec la pupusa comme plat national, selon Wikipedia, Visit El Salvador et El Salvador Viajar.
Traduit automatiquement (original en Español). Voir l'original
Haut 10
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1
Yucca au chicharrón
Yuca frit ou sauté avec chicharrón, curtido et sauce tomate.
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2
Pupusas
Tortillas épaisses de maïs ou de riz farcies de fromage, chicharrón, haricots ou loroco, avec curtido et sauce ; plat national avec sa fête le deuxième dimanche de novembre.
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3
Pains au poulet
Pain français farci de poulet mijoté avec légumes et sauce, pour Noël et les fêtes.
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4
Soupe indienne au poulet
Bouillon de poulet créole aux légumes, le remède du dimanche.
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5
tamales de poulet
Pâte de maïs au poulet, pomme de terre et pois chiches sur feuille de bananier.
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6
Tamales au pisco
Tamales masa aux haricots moulus.
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7
tourtes à la viande
Empanadas de pâte de maïs frites avec viande et légumes.
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8
soupe aux jambes
Bouillon de jarret de bœuf au yucca, banane et maïs.
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9
Rigas
Crêpes de maïs sucré rôties dans des coques de maïs.
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10
plateau de fruits de mer
Soupe crémeuse aux fruits de mer de la côte salvadorienne.
Candidats
Ils n'arrivent pas encore dans le top 10…. Votez pour eux pour les faire progresser.
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11
Atol Shuco
Atol de maïs noir avec haricots et alguashte, servi dans un morro.
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12
Quesadilla salvadorienne
Fromage doux et pain à la crème aux graines de sésame, pour le café.
Comment ce classement est-il ordonné ? Par les votes du peuple : chaque ▲ ajoute un point et chaque ▼ en retire un. N'importe qui peut voter et ajouter ce qui manque.
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Commentaires (9)
Pupusas de arroz de Olocuilta, las mejores.
Las pupusas revueltas con curtido y salsa de tomate, lo mejor del mundo 🇸🇻
Los panes con pollo en Navidad, tradición salvadoreña.
El atol shuco en las mañanas frías, sabor de abuela.
La quesadilla salvadoreña con café, perfecta.
La yuca con chicharrón en el mercado, deliciosa.
La sopa de gallina india cuando estás enfermo, cura todo.
Los tamales pisques, buenísimos.
Las riguas con crema, qué ricas.