Les meilleurs plats hawaïens à essayer
Le top 3 selon 41 votes des personnes : Poulet huli-huli · Pousser · Locomotive. (Mise à jour 30 sept. 2026.)
Plats hawaïens indigènes et « cuisine locale » nés du mélange de cultures de l'époque des plantations de l'île, selon les guides culinaires de Royal Caribbean, Midway Vacations et Hawaii.
Traduit automatiquement (original en English). Voir l'original
Haut 12
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1
Poulet huli-huli
Poulet rôti arrosé d'un glaçage sucré au soja, vendu lors de collectes de fonds en bordure de route.
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2
Pousser
Thon ahi cru en cubes avec shoyu, huile de sésame, oignons et algues ; c'est une île, après tout.
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3
Locomotive
Riz garni d'une galette de hamburger, d'un œuf au plat et d'une sauce brune, né à Hilo en 1949.
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4
Laulau
Porc et butterfish enveloppés dans des feuilles de taro et de ti et cuits à la vapeur.
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5
Raser la glace
Glace finement pilée avec des sirops tropicaux, parfois sur de la glace ou des haricots azuki.
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6
Cochon Kalua
Cochon entier cuit lentement dans un four imu souterrain, la star du luau.
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7
Spam Musubi
Spam grillé sur du riz enveloppé dans du nori, vendu dans tous les dépanneurs.
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8
Poi
Pâte de racine de taro pilée, l'aliment de base traditionnel hawaïen.
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9
Malasadas
Beignets portugais roulés dans du sucre ; Leonard's Bakery est la plus célèbre.
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10
Saimin
Soupe de nouilles dans un bouillon dashi avec galette de poisson et Spam, le ramen d'Hawaï.
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11
Haupia
Pudding au lait de coco, souvent sur une tarte au chocolat.
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12
Saumon lomi lomi
Salade de saumon salé avec tomate et oignon, un accompagnement luau.
Candidats
Ils n'arrivent pas encore dans le top 12…. Votez pour eux pour les faire progresser.
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13
Déjeuner en assiette
Deux boules de riz, une salade de macaronis et un plat principal comme du bœuf teriyaki ou du poulet katsu.
Comment ce classement est-il ordonné ? Par les votes du peuple : chaque ▲ ajoute un point et chaque ▼ en retire un. N'importe qui peut voter et ajouter ce qui manque.
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Commentaires (5)
Poke from a local grocery store is better than any poke chain on the mainland.
Loco moco at Café 100 in Hilo, where it was invented.
Malasadas from Leonard's, worth the line.
Shave ice with li hing mui, the best.
Spam musubi from 7-Eleven is a Hawaii institution 😂