Les aliments néo-zélandais les plus emblématiques
Le top 3 selon 13 votes des personnes : Moules aux lèvres vertes · Pavlova · Tourte à la viande. (Mise à jour 24 sept. 2026.)
Des classiques kiwis, du hāngī maori à la glace hokey pokey, selon les guides alimentaires HolidayTribe, New Zealand Shores et New Zealand.
Traduit automatiquement (original en English). Voir l'original
Haut 12
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1
Moules aux lèvres vertes
Moules indigènes cuites à la vapeur ou en chaudrée.
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2
Pavlova
Meringue à la crème et au kiwi, revendiquée par la Nouvelle-Zélande et l'Australie.
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3
Tourte à la viande
Tartes au hachis et au fromage ou au steak, la collation de boulangerie préférée des Kiwis.
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4
Beignets aux appâts blancs
De minuscules appâts blancs liés dans un œuf et frits, l'ultime cuisine de rue néo-zélandaise.
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5
Agneau rôti
Rôti d'agneau de Nouvelle-Zélande du dimanche avec sauce à la menthe.
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6
Fish and chips
Grondin ou vivaneau avec chips sur la plage.
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7
Kiné
Œufs d'oursin, un mets maori.
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8
Rouleaux de fromage (sushi du Southland)
Pain roulé grillé fourré au fromage, une spécialité du Southland et de l'Otago.
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9
Hangi
Fête maorie composée de viande et de légumes cuits sur des pierres chaudes dans un four en terre.
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10
Glace Hokey Pokey
Glace à la vanille avec des morceaux de caramel en nid d'abeille.
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11
Kumara
Patate douce maorie, rôtie ou sous forme de chips.
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12
Biscuits afghans
Biscuits aux cornflakes au chocolat avec glaçage au chocolat et noix.
Candidats
Ils n'arrivent pas encore dans le top 12…. Votez pour eux pour les faire progresser.
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13
Lamington
Des carrés de génoise au chocolat et à la noix de coco, également appréciés en Tasmanie.
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14
Huîtres bluffantes
Huîtres sauvages du détroit de Foveaux avec leur propre fête.
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15
Burger aux kiwis
Burger à la betterave et œuf au plat.
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16
Morceaux d'ananas
Bonbons moelleux à saveur d'ananas enrobés de chocolat, un favori des Kiwis depuis les années 1950.
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17
L&P (Citron & Paeroa)
Boisson gazeuse au citron élaborée à l'origine avec de l'eau minérale de Paeroa, « mondialement connue en Nouvelle-Zélande ».
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