Les plats populaires émiratis les plus célèbres
Le top 3 selon 4 votes des personnes : Al-Khabisa · écraser · Majboos. (Mise à jour 2 janv. 2026.)
Plats traditionnels que les Émiratis considèrent comme faisant partie de la culture du pays, selon le portail officiel du gouvernement des Émirats arabes unis, le journal Emarat Al Youm, Wikipédia et l'Encyclopédie de la cuisine arabe.
Traduit automatiquement (original en العربية). Voir l'original
Haut 12
-
1
Al-Khabisa
Un dessert à base de farine ou de semoule avec du ghee, du sucre et de la cardamome.
-
2
écraser
Grains de blé cuits avec de la viande jusqu'à ce qu'ils soient crémeux, un plat des fêtes et du Ramadan.
-
3
Majboos
Riz assaisonné aux épices et au citron vert avec de la viande, du poulet ou du poisson.
-
4
Bouillie
Pain Rigag trempé dans un bouillon de viande et de légumes.
-
5
Balalet
Vermicelles sucrés à la cardamome et au safran surmontés d'une couche d'œufs, pour le petit-déjeuner.
-
6
Louqaïmat
Boulettes de pâte frites recouvertes de mélasse de dattes.
-
7
Multiplié
Poisson ou poulet salé avec de la farine, battu jusqu'à ce qu'il devienne une bouillie.
-
8
Al-Khozi
Agneau entier farci de riz, œufs et noix pour banquets.
-
9
Poisson salé
Poisson salé et séché cuit avec du riz.
-
10
Al-Khanfaroosh
Gâteaux frits au safran, cardamome et eau de rose.
-
11
Pain Rigag
Pain très fin cuit sur une plaque à pâtisserie.
-
12
Aljachid
Bébé requin émietté cuit aux épices.
Candidats
Ils n'arrivent pas encore dans le top 12…. Votez pour eux pour les faire progresser.
-
13
Al-Bathith
Un dessert émirati à base de dattes, de farine grillée et de cardamome.
Comment ce classement est-il ordonné ? Par les votes du peuple : chaque ▲ ajoute un point et chaque ▼ en retire un. N'importe qui peut voter et ajouter ce qui manque.
Il manque quelque chose ?
Commentaires (0)
Pas encore de commentaires. Soyez le premier !