Os mellores pratos tradicionais británicos
Os 3 primeiros segundo os 26 votos das persoas: Fish and chips · Almorzo inglés completo · Empanada do pastor. (Actualizado 15 de ago. de 2024.)
Os clásicos pratos salgados de Inglaterra, Escocia, Gales e Irlanda do Norte que cada guía gastronómica británica di aos visitantes que proben. Os pudins e as tortas quedan para outra lista.
Traducido automaticamente (orixinal en English). Ver o orixinal
15 principais
-
1
Fish and chips
Bacallau rebozado ou abadexo con patacas grosas, sal e vinagre de malta; vendido en chips británicos desde a década de 1860.
-
2
Almorzo inglés completo
Bacon, salchichas, ovos, xudías, tomate á prancha, cogomelos, morcilla e torrada.
-
3
Empanada do pastor
Cordeiro picado con cebola e cenoria baixo unha codia de puré de patacas (con carne é pastel de cottage).
-
4
Pollo tikka masala
Polo á prancha nunha cremosa salsa de tomate especiada, popularizada polas casas de curry británicas e que moitas veces se chama prato nacional.
-
5
Ovo escocés
Ovo cocido envolto en carne de salchicha, empanado e frito.
-
6
Bisté e empanada de ril
Carne de tenreira e ril guisados en salsa e cocidos baixo unha tapa de pastelería.
-
7
Haggis, neeps e tatties
Prato nacional de Escocia: despoxos de ovella con avea e especias, con sueco e patacas; estrela de Burns Night.
-
8
Pasta de Cornualles
Repostería en forma de D con tenreira, pataca, sueco e cebola; ten protección IGP desde 2011.
-
9
asado de domingo
Roast beef, cordeiro ou polo con patacas asadas, verduras, salsa e pudins de Yorkshire, que se comen os domingos.
-
10
Bangers e puré
Salchichas con puré de patacas e salsa de cebola.
-
11
Xantar do labrador
Prato frío de cheddar ou Stilton, pan crujiente, escabeche, mazá e cebolas en escabeche; un clásico do pub.
-
12
Carne Wellington
Filete de tenreira recuberto de duxelles de cogomelos, envolto en masa follada e cocido ao forno.
-
13
Sapo no burato
Salchichas cocidas en masa de pudim de Yorkshire, servidas con salsa.
-
14
Olla de Lancashire
Guiso de cordeiro e cebola rematado con patacas en rodajas e cocido lentamente.
-
15
Rarebit galés
Torrado cuberto cunha salsa de queixo derretido, ale e mostaza, á prancha.
Candidatos
Non chegan ao primeiro 15... aínda. Vota por eles para que as suban.
-
16
Empanada e puré
Clásico de East London: empanada de tenreira picada con puré e "licor" de perexil verde.
-
17
Alevín do Ulster
Fritido de Irlanda do Norte con pan de refresco e farls de pataca.
Como se ordena esta clasificación? Polos votos da xente: cada ▲ suma un punto e cada ▼ quita un. Calquera pode votar e engadir o que falta.
Falta algo?
Comentarios (11)
Still can't believe toad in the hole is that low. Proper comfort food when it's cold outside, and autumn is here 🍂
First proper Sunday roast of autumn this weekend. Yorkshire puddings included, obviously.
Ulster fry last?? Potato bread and soda bread, it's better than the full English, fight me
A good Cornish pasty from a bakery in St Ives, still dreaming about it.
Chicken tikka masala being 'British' will never not be funny to me 😂
The claim is from a restaurant in Glasgow, the Shish Mahal. Nobody's 100% sure but it's the most famous story.
It was literally invented in Glasgow, so yeah, it counts.
Beef Wellington is more of a Gordon Ramsay thing than an everyday British dish tbh
Sunday roast at #2 is criminal, it's the best meal in the world. Yorkshire puddings are non-negotiable.
Proper fish and chips by the seaside with salt and vinegar, nothing beats it.
Where's the pork pie? Melton Mowbray has PGI status!