Os mellores alimentos de Trindade e Tobago
Os 3 primeiros segundo os 2.234 votos das persoas: Dobres · Asar e tiburón · Roti. (Actualizado 6 de feb. de 2019.)
Dobres, cocido e tiburón, roti e pelau: a comida na rúa e a cociña caseira de Trinidad e Tobago, segundo Wikipedia.
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20 principais
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1
Dobres
Dous pans de bara con garavanzos ao curry.
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2
Asar e tiburón
Pan frito con tiburón frito, estilo Maracas Bay.
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3
Roti
Pan plano envolto ao curry.
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4
Pelau
Arroz, guisantes e polo caramelizado.
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5
Callaloo
Follas de Dasheen con okra e coco.
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6
Aloo empanada
Repostería frita rechea de pataca.
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7
Pholourie
Buñuelos de chícharos partidos con chutney.
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8
Buss pechado
Torn paratha roti.
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9
Dhalpuri
Roti recheo de chícharos moídos.
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10
Sopa de millo
Sopa espesa de rúa con boliñas.
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11
Souse
Pés de porco ou polo en escabeche.
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12
Empanada de macarrones
Macarrones ao forno e queixo.
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13
Coco de coco
Pan plano de coco.
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14
Saheena
Buñuelos de follas dasheen.
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15
Pasteles
Paquetes de fariña de millo de Nadal con carne.
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16
Mauby
Bebida agridoce de casca de árbore.
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17
Aceite abaixo
Cocido de coco e froito do pan dunha soa pota.
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18
Pan doce
Pan doce de coco para o Nadal.
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19
Accra
Buñuelos de peixe salgado.
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20
Sorrel
Bebida de hibisco de Nadal.
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Comentarios (11)
Callaloo with crab on Sunday. My grandmother's recipe is the best.
Mauby is an acquired taste for sure lol, bitter but I love it
Good list but corn soup ranked so low? Late night after fete, corn soup is king
Buss up shut with curry goat, my favourite thing in the world
Doubles at number one, no debate. Breakfast of champions in Trinidad.
Aloo pie with tamarind and pepper sauce, simple and perfect
Pholourie with mango chutney is the ultimate snack
Pastelles and sorrel at Christmas, this list made me homesick
Pelau on a Sunday with macaroni pie and coleslaw, classic lime food
Bake and shark at Maracas beach after a swim, nothing better
Where is curry duck? River lime without curry duck is not a lime!