Os mellores pratos nixerianos
Os 3 primeiros segundo os 1.361 votos das persoas: Arroz Jollof · Sopa de egusi · Suya. (Actualizado 9 de nov. de 2025.)
Os pratos máis queridos de Nixeria, desde o jollof de festa ata a suya hausa e as moitas "andoriñas" con sopa, segundo as guías de cociña nixeriana.
Traducido automaticamente (orixinal en English). Ver o orixinal
10 principais
-
1
Arroz Jollof
Arroz cocido nunha base de tomate, pemento e especias; o prato nacional e o tema das 'guerras jollof' con Ghana.
-
2
Sopa de egusi
Sopa de sementes de melón moída con verduras de folla e carne ou peixe, que se come a tragar.
-
3
Suya
Brochetas de tenreira hausa revestidas de especias yaji de cacahuete picante e á prancha, que se venden pola noite.
-
4
Iñame machacado
O ñame cocido machacado suavemente, a clásica andoriña para egusi ou ogbono.
-
5
Sopa de pementa
Caldo lixeiro e ardente con cabra, bagre ou polo e especias locais.
-
6
Sopa Ogbono
Debuxa unha sopa espesa con sementes de mango silvestre.
-
7
Akara
Buñuelos de feixón fritos, que se adoitan comer con papilla no almorzo.
-
8
Moi moi
Pudim de fabas ao vapor con pementos, ovos ou peixe.
-
9
Efo riro
Guiso de espinacas ioruba con pementos, carne e peixe.
-
10
Sopa Banga
Sopa de noces de palma do delta do Níxer.
Candidatos
Non chegan ao primeiro 10... aínda. Vota por eles para que as suban.
-
11
Puff-puff
Bolas de masa frita doces, a merenda da festa.
-
12
Plátano frito (dodo)
Doce plátano maduro frito, o lado para jollof.
-
13
Arroz ofada con ayamase
Arroz local sen pulir con pemento verde 'guiso de deseño'.
Como se ordena esta clasificación? Polos votos da xente: cada ▲ suma un punto e cada ▼ quita un. Calquera pode votar e engadir o que falta.
Falta algo?
Comentarios (3)
Nigerian jollof is the best jollof. Ghanaians, we can talk 😂
Jollof rice, and Nigerian jollof is the best, sorry Ghana 😂
Suya with cold Star beer in the evening, perfect.