Ranking das especialidades xaponesas que debes probar polo menos unha vez
Os 3 primeiros segundo os 6 votos das persoas: sushi · Unaju · Okonomiyaki. (Actualizado 22 de feb. de 2025.)
Elaboramos unha lista de pratos xaponeses que ocupan un lugar destacado nas enquisas de visitantes estranxeiros a Xapón e a súa "clasificación de comida xaponesa favorita". Desde cociña caseira ata sabores de restaurantes especializados.
Traducido automaticamente (orixinal en 日本語). Ver o orixinal
15 principais
-
1
sushi
Un prato xaponés representativo de arroz con vinagre rematado con marisco fresco. O número 1 como "Máis saboroso" nunha enquisa a estranxeiros.
-
2
Unaju
A anguía á prancha servida sobre arroz nun jubako é un alimento básico do verán para o día do boi.
-
3
Okonomiyaki
Mestura o repolo e a carne de porco coa masa de fariña e coce. Hai o estilo Osaka e o estilo Hiroshima.
-
4
trigo sarraceno
Fideos de trigo sarraceno. Unha especialidade de Nagano e Edo, que se come con zaru soba ou kake soba.
-
5
Arroz con curry
Curry espeso ao estilo xaponés. Un básico dos comedores escolares e da cociña caseira.
-
6
ramen
Este prato nacional é popular entre os estranxeiros xa que ten unha base de sopa distinta de salsa de soia, miso, sal e ósos de porco.
-
7
Tempura
Mariscos fritos ou vexetais recubertos nunha masa fina. Estendeuse desde os postos de comida de Edo.
-
8
Sukiyaki
Un prato quente no que a carne se ferve nunha cazola e se come mergullándoa nun ovo batido. O método de elaboración é diferente entre Kanto e Kansai.
-
9
Yakiniku
Prato no que a carne de tenreira, etc., aderezada con salsa ou sal se fai á prancha nunha grella. A popularidade da carne Wagyu faino popular entre os visitantes de Xapón.
-
10
Udon
Fideos grosos feitos con fariña de trigo. O Sanuki udon de Kagawa é especialmente famoso.
-
11
Shabu-shabu
Un prato quente no que a carne cortada en rodajas finas se empapa en caldo de sopa de algas e se come con salsa ponzu ou salsa de sésamo.
-
12
Tonkatsu
Chuleta de porco revestida de pan relado e fritida. Con repolo ralado e salsa.
-
13
Takoyaki
Polvo redondo con polbo dentro. Alimento de alma de Osaka.
-
14
Yakitori
Enhebra o polo en brochetas e grella sobre carbón. Servido con sal ou salsa, é un básico nos restaurantes izakaya.
-
15
Onigiri
Arroz con cobertura envolto en alga nori. Moi popular nas tendas de barrio.
Candidatos
Non chegan ao primeiro 15... aínda. Vota por eles para que as suban.
-
16
sashimi
Un prato no que poder gozar do sabor dos ingredientes cortando peixe fresco e coméndoo con salsa de soia e wasabi.
Como se ordena esta clasificación? Polos votos da xente: cada ▲ suma un punto e cada ▼ quita un. Calquera pode votar e engadir o que falta.
Falta algo?
Comentarios (6)
秋は新そばの季節！そばをもっと上にしてほしい。
おにぎりが入ってるのいいですね。シンプルだけど日本の味。
焼き鳥は居酒屋で食べるのが一番。
Tried okonomiyaki in Hiroshima with noodles inside, the Osaka one is different but both are amazing.
うな重がもう少し上でもいいと思う。浜松のうなぎ最高です。
寿司1位は納得。でも個人的にはラーメンが1位！